早餐非小事 长期不吃将危机健康

近日传出一则新闻：10岁男孩查出20多颗胆结石，起因竟是因为长期不吃早饭导致的。10岁的森森一直有不吃早餐的习惯，每到假期都会一觉睡到中午，醒来直接吃午饭。近几日森森老喊肚子疼，经过检查，医生在他的胆囊内发现了20多颗结石！长期不吃早餐，容易形成胆汁累积过多，从而易结晶形成结石。一日之计在于晨，早餐的重要性已成老生常谈之事，但真正引起重视的人却****。特别是对于上班一族来说，很多人宁愿不吃早饭也要多睡五分钟，然后空着肚子上班去，久而久之，健康实在令人堪忧。早餐可以被理解为睡醒后吃的**餐。

人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过一晚上的消化，前**所吃的晚饭已经消耗殆尽。这时体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足，人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。因此吃早餐是日常养生中*关键的一餐。早餐应吃什么？ 这要根据每个人的年龄，活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。