过节小课堂｜过年防“伤食”e

随着人民文化生活水平的提高，“平时粗茶淡饭，过年大鱼大肉”的饮食规律已不普遍了。但“小孩子盼过年”，多少还因为过年好吃的东西更多。

据统计资料显示，每逢过年，因胃部不适来急诊的患儿就比平常增加3～5倍。这些孩子多表现为上腹部疼痛或不适，**，频繁呕吐，有的还伴有腹泻。这就是通常人们说的“伤食”。

小孩子因为自控和卫生**能力较差，*容易发生“伤食”，具体表现在：

进食过快过多

过年期间，食品种类丰富多样，油炸的、干炒的、红烧的，以及卤的煮的烤的……****。面对色香味俱全的菜肴和零食，孩子往往食量大增，有时难免会狼吞虎咽。由于吃起来没有节制，很容易造成急性胃扩张。未经细嚼的食物在胃内不容易消化（有些食品本身就很难消化），造成胃肠负担过重，消化吸收不良，也会造成胃的损害。

饮食不洁

对孩子们来说，过年期间，白天除了吃喝就是玩耍，有时还边吃边玩。加上大人们也多专心于吃喝玩乐，不太在意小孩的手是否干净。若小孩手上带有病菌，再用带病菌的手抓东西吃，当然很容易致病。不少孩子过年时，迷恋街头食品，如半生不熟的烤肉串、染有色素的冰糖葫芦等，这些食品多半不洁或变质，吃后很容易引发急性胃炎或胃肠炎。

小儿“伤食”后怎么办？

症状较重的，当然要送医院诊*，尤其是吃了不洁食物而导致一些急性症状，更是马虎不得。但倘若症状较轻，小孩因嗜吃某一种东西而导致“伤食”，不妨采取以下几种食疗方剂：

因为吃肉太多而引起胃部不适、食欲不振：

可用山楂肉90克，炒焦后研成细末，每次15克，用温开水送服，每日两次。

因为吃面食（如元宵）过多而导致肚胀、不舒服：

可用炒麦芽30克，水煎服，或用白萝卜捣烂取汁服用。

因吃生冷瓜果太多而引起肚子难受：

可用丁香15克、神曲15克，泡开水饮。

因吃鱼太多，导致腹部不适：

可用红曲15克，并水煎服。

文／霍寿喜

图／源自网络

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