桂圆红枣粥-孕前准妈妈营养食谱

桂圆红枣粥

材料:米200克，桂圆(干)10个、红枣6个

调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量

做法:

1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核，取肉冲净。

2.将水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮5-6分钟即可。

**理由:

这应是女性经常食用的**粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，尤其适合贫血的女性孕前食用。

烹任提示:

也可用糯米煮粥，粥中加一点枸杞、桂圆和红枣同煮，效果更佳。

孕前补益 补身调理不能少

孕前的“准妈妈”

做好怀孕前的身体准备和营养补充，对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准，健康情况好，而且抵抗力强，患病率较低，而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的身体状况则远比不上前者。

孕前营养需求

孕前一定要调整不良的饮食习惯，做到平衡膳食，均衡地摄入营养，多补充维生素和矿物质。怀孕后所需营养会比平时大大增加，特别是对维生素和矿物质的需求，比平时增加了一倍以上。不及早调整，怀孕后可能发生某种营养素缺乏，不利于母子健康。

叶酸的补充尤其重要，补充叶酸可有效预防胎儿畸形。叶酸有抗贫血的功效，还有利于提高胎儿的智力，富含叶酸的食品有动物的肝脏、绿叶蔬菜、水果(柑橘、称猴桃和香蕉等)、豆类和谷类等。**建议在怀孕前3个月和怀孕的前3个月都需要补充叶酸，也可以按医嘱用片剂补充叶酸。

孕前营养补益原则

如果不是严重贫血、缺钙等，孕前无须服用营养补剂，甚至叶酸的补充，也应尽量从日常饮食中摄取。

孕前宜食

各种自然、健康、含化学添加剂少的食物，荤素搭配、粗细搭配。

孕前饮食禁忌

①忌偏食和节食。

②忌酒。