四种水果清洗方法 让你吃到干净水果

四种水果清洗方法 让你吃到干净水果

现在越来越多人认识到果蔬皮的营养价值，所以我们很多人都是吃果皮的，而要是想吃果皮我们就要学会把水果洗干净了，下面我们就给大家说说如何清洗水果更干净吧。

1、巧洗水果可选择用食盐

洗水果时可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

2、皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等

3、剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等

清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。

4、成串类果蔬：各类浆果和葡萄等

清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。

清洗方法：在自来水下搓洗30—60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。

上面四种清洗水果的方法就是我们生活中能遇到的水果的种类，所以我们可以在清洗水果的时候学上面的四个方法。