重走川军出川抗战路：白乐天火锅举抗战胜利大旗，复兴百年民族品牌

5月18日下午，为隆重纪念中国人民抗战胜利暨世界反***战争胜利70周年，“重走川军出川抗战路”誓师大会在重庆**家*锅“白乐天毛肚*锅馆”人和营业所隆重举行。

豪迈的誓师会上，除了重庆市人民**、抗战川军将领后人代表、抗战老兵之外，还有来自社会各界的28名志愿者，他们将踏上川军出川抗战路，途经湖北、长沙、江西等11个省市，展开为期45天缅怀先烈的纪念活动。

重庆**家*锅，白乐天与历史共命运

即使在和平年代，我们也需要民族振兴的**者，像**一样，带领我们翻越高山，跨越荆棘，重温川军那段浴*奋战的岁月。在抗战胜利70周年之际，白乐天义不容辞的为抗战胜利摇旗呐喊，因为近**历史的*锅品牌，白乐天有着和中华民族一样坎坷艰辛的历史背景。

据文献史料记载，“白乐天”为重庆**家*锅，始于民国十年，也就是1921年。但不幸的是抗战爆发后，白乐天几逢炮*，历经磨难，最终毁于日机的轰炸，重庆*锅馆的始祖从此销声匿迹。相同的历史命运背后，白乐天的恢复重建，既是一种民族品牌的复兴理想和对*锅文化传承的信仰，也是对血与泪历史的见证。

340万川军出川抗战，后辈重温抗战岁月

“我不愿你在我近前尽孝，只愿你在民族份上尽忠”一名父亲曾经为儿子出川抗战，寄来一面“死字旗”，鼓励儿子为国捐躯，奋勇杀敌，马革裹尸。

抗战初期，川军将士即纷纷请缨参战，保家卫国，抗日军队每五六个人中就有一个四川人。340万川军出川抗战，64万人伤亡，其参战人数之多、牺牲之惨烈居全国之首。无数中华儿女历经八年浴血奋战，最终取得了抗日战争的伟大胜利，为世界反***战争的胜利做出了巨大贡献。

举办“重走川军出川抗战路”活动就是为了让后辈不忘历史，感受抗日**们那段可歌可泣的峥嵘岁月。志愿者们将从重庆出发途经宜昌、长沙、南昌、金华、上海、安徽、徐州、济南、洛阳、山西、武汉，共计11个省市，见证70年来抗战城市的发展变迁，地标建筑经历的沧桑变化，除了寻访川军的历史足迹之外，白乐天还要在途中慰问抗战老兵，为他们送去代表1921的红汤*锅底料，让老兵们回顾历史，品味历史。

重走川军抗战路，重温浴血岁月，不忘抗战精神，正是我们民族复兴的坚强基石。