开什么店冷门 推荐几个冷门项目

开什么店冷门?**几个冷门项目

一般来说，做生意的人都喜欢“轧闹猛 ，看到别人做什么**了，就想跟着做;看到市面上什么生意热，就做什么。因为，一来热门生意有人气，二来热门生意利润高。于是，满街都是房产中介，满街都是，香辣蟹 、 四川*锅 。但随着竞争者的不断加入，行业的平均利润也必然越来越低，热门生意也会随着顾客兴趣的快度转移而走向衰落。

做冷门生意需要创业者*具慧眼，不人云亦云，多到市场上去走一走，把生意目标盯在大公司不能插足的行业上，生产销售一些大公司不能渗入或者不想加入的特殊而有个性需求的商品或服务。如北京有位女大学生，开了一家专营**雪茄的 绝代茄人 店，不但零售业绩不错，还成为许多**外企的**礼品供货商之一，短短二三年个人资产就过**了。

怎样发掘“冷门

客观上讲，市场矛盾无处不在，无时不有，任何时候市场上总存在需求。机会处处有，关键在于创业者能否找到自己可以涉足的“空白地带 ，迅速*占一席之地。因此，创业者要处处留心身边的新鲜事物，敏锐观察，把握消费者需求的发展趋向。尤其要善于在自己的市场范围内，挖掘那些经常被同行忽视的盲点和消费者潜在的需求，研究市场中有哪些未被别人留意和占领的“空隙 ，然后迅速填“空隙 。同时，要结合自己的实际，发挥自身优势，选择真正适合自己的项目。只有这样，才能正视热点，找到盲点，发掘“冷门 ，**广阔的生存发展空间。

开主题餐厅

比如“将浪漫进行到底 就是针对年轻人开的情趣餐厅，店内所有设计全部以2个人为单位计算，一条凳子也只能坐2个人，菜名也是比翼双飞之类的。“老人**餐厅 则是针对老年人专门开出一间根据老人具体情况作出营养搭配套餐的餐厅。

古玩店，*取超额利润

据业内人士透露，古玩业近20年来一路红*，平均利润超过很多行业。投资古玩利高却急不得。有句话说古玩店是3年不开张，开张吃3年;据深圳市文物研究会副会长高占交介绍，古玩的升值潜力巨大，投资古玩须要有四个条件：1)懂古玩;2)要有古玩的鉴别能力;3)有一定的经济实力;4)有很好的经营技巧。但最小的店铺不能小于10平方米，另外需要有保险柜、各种宝物格等，营业员必须懂得古玩知识，一般投资需300万元，用10万元资金投资古玩也可以，但会做得很累，资金多些货也押得起，不愁等不到好买家。

新奇特玩具

新奇特玩具首当其冲!金融危机下人们的压力日益增大，还好有新奇的玩具伴随，让解压成了一件轻松快乐的小事。逗趣搞怪的大便一坨屎表情敲敲捶子发声玩偶，多种表情，闭嘴、馋、搞笑。用力一敲，可爱的捶子会发出令人捧腹的 “dang~dang~ 声，并能不断震动，即好玩，搞笑，有可以当做敲背，消除疲劳，非常舒服。