教你学会制做猕猴桃西米露

2015-05-20来源 : 互联网

猕猴桃西米露怎么做才好吃?其实猕猴桃西米露的做法非常简单,并不一定要看猕猴桃西米露做法的视频菜才能学会,跟着猕猴桃西米露的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美食吧。

猕猴桃西米露的做法:

1、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用

2、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水

3、猕猴桃削皮,放入料理机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可

4、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜或糖、酸奶等,这个就可以根据个人喜好来吧

营养功效:

1、猕猴桃被誉为营养价值*高的水果,它含有丰富的纤维素、多种维生素和钾离子,能够防止便秘、帮助消化、美白肌肤。还含有营养头发的多种氨基酸、泛酸、叶酸及有乌发作用的酪氨酸等物质,有乌发、美发、长发之功效。

2、梨含有较多的有机酸、可溶性糖和鞣酸成分以及多种维生素,能帮助器官排毒、净化血液及软化血管。梨还有降低血压、清热镇惊的作用,高血压、心脏病人适量食梨很有益处。梨所含丰富的糖分有保肝作用,对于肝炎、肝硬化患者来说,食梨有辅助*疗作用。梨含有多种维生素,能促进食欲,帮助消化。


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