要怎样才能制做出酸汤杨梅水

酸汤杨梅水怎么做才好吃?其实酸汤杨梅水的做法非常简单，并不一定要看酸汤杨梅水做法的视频菜才能学会，跟着酸汤杨梅水的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美食吧。

酸汤杨梅水的做法：

1、杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡30分钟，再用清水反复冲洗数次后沥干。

2、锅中坐水，杨梅放入小*熬煮30分钟，期间可以用勺子将杨梅碾碎，煮出来的味道更浓。喝时过滤果肉，并调入冰糖即可。

烹饪小技巧：

1、清洗杨梅的办法，一定要用盐水浸泡。因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

2、水量以自己需要为量。水量少了，汤汁浓稠，反之亦然。

3、糖量也是按照自己所需添加。

4、此款饮品，建议冷藏后再喝，口感更好。