阿里高德葡萄酒：不逊于拉菲的佳酿

专业的品酒师不会为了业内的**而疲于奔命。与其为拉菲高唱颂歌，他们更乐于发掘尚未被世人所知的天赋——被传诵了几个世纪的业绩早已家喻户晓，再聊也是老生常谈。

这**午在BIVB(勃艮第葡萄酒业协会-BureauinterprofessionneldesvinsdeBourgogne)为我们组织的品鉴中：骑士—蒙哈谢(Chevalier-Montrachet)，巴塔-蒙哈谢(Batard-Montrachet)和蒙哈谢(Montrachet)接踵而至。有意料之中的好酒，但也不乏令人失望的出品。在这之前的一个漫长的上午则是贡献给了墨索(Meursault)产区，品质同样是好坏参半。下午16 时左右，我动身前往约好的乐华女士(LalouBize-Leroy)的欧弗内(DomaineAuvenay)酒庄品酒。**次来到此地，我选择在种种**色彩面前保持高度谨慎。

乐华女士为我倒的**款酒是2011年份的 AOCBourgogneAligoté(Aligoté阿里高特葡萄酿制)。仅是简单的一嗅之后，高下立判。它的好**不同于我们所熟悉的**勃艮第白葡萄酒，例如我之前尝过的巴塔(Batards)和其它的蒙哈谢(Montrachet)村庄白葡萄酒。虽然用于酿造的阿里高特葡萄非常不招世人待见，但这款酒却丝毫不逊于上午的名庄：深度上略有差距，而令人惊叹的持久度则**可与它们媲美，并且在活力上还要更胜一筹。

接下来的欧希-都和斯(Auxey-duresses)和一款村庄级的墨索(Meursault)，它们轻松地击败了我今天乃至今年品尝过的霞多丽好酒。 19分!比满分低一分的原因，只为给接下来的酒留点余地：因为我知道紧随其后的将是墨索(Meursault)的一级园：布利里(Puligny)，骑士(LeChevalier)和奇奥-巴塔(LeCriot-Batard)。众多佳酿瞬间汇聚，20分满分不够用了!不得不承认：那些无可置疑的业内**，我们根本无法把它们简单地圈在一个分数牢笼里。