感德铁观音：香浓汤浅微酸

说到安溪，很多人想到的是茶，而说到安溪茶，肯定免不了提起感德铁观音。据天津市茶业协会**介绍，感德作为中国茶叶**镇，那里的茶叶质量和价格是整个安溪乃至全国铁观音的风向标。

“近年，感德铁观音品质优势凸显，成为各地茶商争相购买的好茶。”感德植裕园茶业负责人吴焱赋告诉渤海早报记者，感德铁观音的特点鲜明，其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室。茶汤色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此。三泡之后，汤色呈黄绿色，清醇见底。茶汤入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。“鉴别是否为源产地的感德铁观音比较容易，一是汤色浅绿且香气显著，二是入口可感微酸。”吴焱赋建议，茶友在购茶时*好选择感德当地茶企品牌，如果感觉自己经验不足，可请茶叶审评师等**帮助。

每到秋茶收获季节，各地茶商都会云集感德。其中，*为知名的感德铁观音秋茶更是众多茶企、茶友*购的焦点。

为了使读者及时品尝到高品质源头感德铁观音秋茶，《渤海早报》艺茶专刊联手新文化茶城感德植裕园茶业、感德炉鹏茶厂，搭建起购茶绿色通道。“工作人员将进驻炉鹏茶厂，全程参与采茶、制茶，并根据茶友需求，优先选购精品好茶。”据新文化茶城总经理刘永凤介绍，即日起，茶友可以通过活动热线预订原产地的高品质感德铁观音，本次活动还为茶友提供亲赴感德“品茗寻源”的机会，体验采茶、制茶的全过程，观赏感德风光。