茶入寻常百姓家 泡去寒意唤春归

2015-02-10来源 : 互联网

3月28日,记者见到张瑞祥时,他刚给吉安市狗牯脑茶叶经销商送货回来,眼见往年此时正是*手货的**茶叶,目前销售却无起色,仅有中低端茶叶卖得动。作为狗牯脑主产区汤湖镇茶叶产业协会的副会长,他开始思索狗牯脑茶叶今年该如何挺过眼下的难关。而这两天记者在遂川采访时也了解到,市场遇冷也引起当地**高度重视,开始采取应对策略。

越采越亏茶农不愿采摘

“这种行情如果再延续下去,大家都很难撑下去。”当天,遂川县安村茶厂厂长梁奇锂说,今年的**茶叶市场行情不如往年,以往狗牯脑清明前的鲜叶能卖到200元/公斤,而现在*高只能卖到140元/公斤。而这几天一直下雨,鲜叶仅卖到了 100元/公斤左右,利润大大被压缩,茶农还要为采摘工提供吃、住、接送,因此越采越亏。“往年此时茶山上都看不到鲜叶,因为嫩芽一冒出来,茶农就会采摘,而现在茶山上一片鲜绿,茶农任由鲜叶慢慢老去。”遂川县茶叶办工作人员称,他们走访的一位茶农说,去年此时新茶已获益2.5万元,而现在仅获益 8000元,不到去年的三分之一。

一名赣州茶商当天正在安村茶厂进货,他告诉记者,本来这个季节大量销售**绿茶的*好季节,但他们却不敢大批量进货。初步预计,茶农的采摘量和销售可能比往年下降了60%以上。来自新余的茶商则称,到了今年夏季,正是茶叶销售淡季,如果销售行情还不反转,新余市新开的茶叶店将有一半左右会关门转型。

共抗风浪茶企欲抱团发展

记者了解到,针对茶农目前焦躁的情绪,遂川县正在起草一封“致茶农的***”,不仅将表明县委、县**推进茶产业的坚定信心,并将打造江南*大的茶文化博览园、**奖补措施,来打消茶农顾虑,让他们吃上定心丸。

而另一方面,张瑞祥称,一直定位为**绿茶、主要为**礼品市场供货的遂川狗牯脑茶面临销售“寒冬”,整个产业链的发展也受到了阻碍,更对“狗牯脑”这个品牌的生命力产生了影响。

如何将遂川金字招牌“狗牯脑”的历史名片擦亮?当地相关领导告诉记者,该县4月份准备到北京召开狗牯脑品茗会,邀请北京的茶商、中国茶叶学会的国家级资深**来座谈,为狗牯脑未来的发展献计献策。与此同时,该县正在为“狗牯脑”申请中国驰名商标,并加快推广狗牯脑在全国的品牌形象店。初步统计,目前狗牯脑在全国的中等城市已建立了二十多家品牌形象店。

更为重要的是,该县准备成立茶叶加工协会,在加强行业交流和自律的同时,将共享狗牯脑品牌的8家茶叶加工企业,整合成一个集团,实现抱团发展,共抗风浪。

有关**称,这些行为都是为了提高狗牯脑在全国的知名度,这也是**在帮扶狗牯脑茶叶加工企业勇闯市场中发挥的引导作用。

放下身段产品需重新定位

对于狗牯脑眼下所面临的难题,各路**也在出谋划策。省茶叶研究所的**杨普香在对遂川茶园的2天调研中,觉得狗牯脑应该“放下身段”,原来的定位**茶向中低端茶转变,进行产品转型,从而走入更多的寻常百姓家。

张瑞祥则认为,现在*大的困境是如何开拓市场。只有将目光从国内转向国际出口,才能寻找新的销路。不过,那种有机绿茶更需要达到高品质,狗牯脑还需要在时间、资金、技术上进行大的调整。

不过,有一种说法称,从狗牯脑整个产业链的发展历程来看,经过前期粗放式的发展,目前暂时的销售“寒冬”,是一场必然的阵痛,可能会让整个行业加速洗牌,从而让茶企变压力为动力,加速产业结构的调整。从这个角度上看,目前的狗牯脑销售“寒冬”也未必是一件坏事。


标签: 茶文化

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