汉江之畔结识“老茶把式”

沿汉江上溯，船行二十公里，途经无数江弯村落，突见一江畔小镇在云遮雾绕中若隐若现，听船主介绍，这便是历来闻名的紫阳贡茶之乡焕古镇。

下船沿青石阶梯次第上行，两侧古旧沧桑的吊脚楼参差交错，门口的大红灯笼上书“茶馆”二字，如同进入老舍的《茶馆》剧中。徐步入内饮茶，玻璃杯中绿茶芽上下轻舞，饮下一口，初夏的暑热顿消，再饮一口，两颊生津，探问此茶何处购得，茶馆**得意地介绍：“这是我们焕古镇腊竹茶厂的厂长袁延华做的茶，他可是摸爬滚打十几年的‘老茶把式’了。”深山江畔竟有这等人物，同行数人当即决定一探究竟。

近日，当走进焕古镇腊竹茶厂的那一刻，大家都被眼前的情景惊呆了：只见200多平方米的厂房宽敞明亮，化验室、储藏室、包装室、客户接待室一应俱全，**的茶叶生产加工设备正**运转。正在忙活的袁延华，看到大家惊讶的眼神，自豪地给我们讲起了他的精彩故事。

袁延华弟兄三个，住在焕古镇腊竹村一个穷山沟里，哥哥和弟弟相继赴河北煤窑务工。自小采茶制茶的袁延华，舍不得家里的十几亩茶园，他相信这漫山遍野的绿叶子一定能变成发家致富的“金叶子”。每到茶季，他便把自家茶园里的鲜叶采下来用毛边锅杀青，经过手工揉捻，再在太阳下晾干，手工茶便制成了。靠着种点粮食、卖一季茶、帮人屠宰，日子过得不咸不淡。

1987年，紫阳开始推行茶叶加工***，他报名参加了镇上组织的毛尖茶加工培训，手工制茶技术飞跃进步。他的妻子说：“那个时候，他白天在山上采茶，到了晚上，我生*，他站在锅台边加工，一站就是六七个小时，手在锅里不停地翻炒，烫得满手都是泡，等茶做好后，在床上稍躺一会儿，又要急匆匆地赶到县城卖茶。**到晚，吃不上一顿安稳饭，做一季茶，要掉一身肉。”

到了2002年，袁延华靠积攒的3万多元与人合伙建起一个简易茶叶加工厂。原想靠茶厂实现发家致富梦想，谁知遇上**，他们加工的1500多公斤干茶运不出去，投产当年就亏损10多万元。屋漏偏逢连阴雨。就在这年，家里仅有的几间土坯房也垮了，弟弟劝他到河北挖煤，妻子也劝他不要再折腾。可倔强的他，在当地**、信用社支持下。一年后，又重新在自家门口办起了茶叶加工厂……

2009年，他投资13万元改建了简易厂房，更换了一批加工设备，当年加工的2500多公斤名优茶，被外地客商*购一空，净*30多万元。今年茶季前，他又投资10多万元配套了化验室、储藏室、包装室、客户接待室、品茶室，茶厂基础设施不断完善。

谈起这10多年的创业经历，从手工加工茶叶到半自动化加工茶叶，从茶农到茶厂厂长，袁延华感慨地说：“我是一个吃过苦的人，所以才会更加珍惜今天的发展机遇。我一定能够把茶厂做大做强!现在茶厂在**部门的协助下，已通过了QS认证，还注册了自己的茶叶产品商标。下一步要加快学习现代企业管理技术……”听到此，我们也不禁感叹：这哪里是个“老茶把式”，明明就是***“职业茶农”嘛。