茶业营销应转向“质量型增长”

“2010年拉动中国茶叶销售的主要因素仍是内销，其中，传统口味的红茶受到青睐，黑茶开始得到市场认知，普洱茶则呈现出理性发展的势态。”在茶博会同期举行的“2011中国(广州)**茶叶营销**”上，中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆表示，2010年中国茶园面积保持快速增长态势，不过，现在全世界的茶叶已经供过于求，中国应尽快从‘数量型增长’向‘质量型增长’转变。”

本次**吸引了来自10多个国家和地区的茶业**人士，斯里兰卡茶叶局**营销副总监、肯尼亚茶叶局总经理、越南茶叶协会***、中国台湾制茶同业公会代表、韩**城郡负责人、印度茶叶局代表、海外茶叶进口商协会代表均出席了**。

“现在全世界的茶叶已经供过于求，我国应尽快从‘数量型增长’向‘质量型增长’转变。”王庆透露，**每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨左右，出现产能过剩局面。与世界主要产茶国相比，中国茶叶生产的效益较低。目前中国茶叶种植面积约2800万亩，约占世界的44%，但产量只占全世界的33%左右;中国亩均产茶不足50公斤，而印度亩均产茶超过250公斤。

据了解，在欧洲，红茶的消费占茶叶消费总量的80%，而在中国目前也仅得5%，因此发展空间*大。对此，中国**茶文化研究会副会长程启坤表示：“茶行业区域公用品牌与企业产品品牌相互依存、相互促进，将是中国茶品牌发展的必然趋势。”

“茶行业区域公用品牌，其标志多为各**产茶区的名优茶。这些名优茶很多都具有广泛的社会影响和口碑。”程启坤认为，在茶行业区域公用品牌的统罩下的企业产品品牌，相对较小。**出路是走联合的路子，即以某些**企业为骨干，把小企业组成联合体(如合作社)，并逐步整合成大的联合企业，统一使用大的企业产品品牌。

中国茶叶流通协会调研数据显示，2011年中国茶叶出口呈现出“量价齐涨”的良好态势。未来中国茶叶出口将呈现五大发展趋势：六大茶类(绿茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶、白茶)将会共同发展;替代农药和有机茶园成为主流，农残检验将**是障碍;茶叶企业规模化升级，金**本介入茶叶行业;中国茶叶企业贸易链延长，在**贸易中逐步居于主导地位;中国茶叶行业组织在**上将发挥更大的作用。