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宝刀鱼别名：西刀，海刀，刀鱼。
功效：益气力，强筋骨。
食用方法：
可供烧、煮、焖、炖、煎、炸等。每餐摄入量为150克左右。
药用验方：
(1)虚劳畏寒：蒸熟宝刀鱼肉200克，搓碎片，与豆蔻2克，水发枸杞子10克，熟羊肉片50克，煮汤羹饮服，坚持数日，男女老少皆宜。
(2)痰咳肺喘：蒸熟宝刀鱼肉200克，搓碎片，与水发银耳50克，大葱白5克，大米100克，煮粥，服食***。
(3)干呕泻痢：鲜宝刀鱼肉300克，与炸榛子仁30克，豌豆苗300克，滑炒或熘后服食即可。
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