超市商品陈列的窍门多

2015-01-04来源 : 互联网

商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作,在超市业态中,商品陈列决不是简单的商品堆放,而具有美化卖场,刺激消费的专业职能。

相关资料显示,科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%~40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。因此,作为超市营销人员,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其*大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。

以顾客需求为**从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。但陈列是以什么为原则,其标准中的共性如何来寻找,这个问题的答案是多种多样的。

结合公司实际情况,我的意见是,陈列应适应和满足消费需求,以服务于消费需求为原则,以商圈50%以上消费共性为标准来指导我们的陈列工作。注意,在此我要提醒大家的是,工作的中心是为顾客而不是商品,是满足消费的需求而不是服从于商品的特性。

例如:从消费心理来分析,一个顾客在比较两种相隔5米的商品时就比较困难,据此,对同质化的商品的陈列我们采取纵向式需求,横向式单品的方式去适应消费心理和消费需求,从而促进销售。明确陈列的目标,并由此确立陈列工作的**,以顾客为中心,满足需求为**,已成为业内共识。

如何衡量商品陈列优劣判断一个卖场商品陈列的好坏其实并不难,可以概括为:商品陈列是否制造**场的气氛,商品陈列是否突出充足的量感和一目了然的特点,商品是否易于寻找和取得。一个好的卖场商品陈列会让人感到只有商品而货架已被隐藏其后,我们看到的只是商品。

而判断一个排面陈列好坏有以下几个因素:

1、货架上的商品是否易于接近,要尽可能地让顾客产生接触商品的冲动;

2、保持货架的外观整洁;

3、整个层板,不能陈列同一种商品;

4、商品价格标签、POP等标识是否与商品一一对应;

5、货架*上层陈列的商品应与其下一层陈列的商品一致;

6、不要隐藏缺货。

以上标准看似简单,但要长期坚持,**去除工作中的随意性却并不容易。细节造就**,如果细节管理不到位,就难以达到陈列对销售的推动作用,从而影响冲动性购买的产生。

促销是商品陈列的*要目的促销商品的陈列是陈列工作的一个重要部分,通过对促销商品的特殊陈列应使促销商品显得生机盎然,具有强烈的感官刺激,并由此形成良好的价格和商品形象,以点带面,带动人流提升整场商品销售。促销商品的陈列应高度注意其目的,并根据不同的目的设计不同的陈列。形象促销、压库促销、厂家促销、让利促销等不同的促销应采用不同的陈列方案。

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