雾霾天吃什么   雾霾天饮食

2014-12-04来源 : 互联网

北京雾霾天越来越严重,已经严重影响了人们的生活和健康,所以不仅要从外预防,还要从饮食方面多加注意,减少雾霾天对健康的危害。下面小编为您介绍雾霾天饮食。

1、雪梨炖百合

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小*煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

功效:润肺抗病毒

2、猪肝粥

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大*煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

 

 

标签: 雾霾天饮食

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