*近看到这样一则新闻,中科院院士、政协委员姚檀栋当着习总书记的面背了几句被大家调侃的《沁园春·霾》,“北京风光,千里雾霾,万里尘飘……空气如此糟糕,引无数美女戴口罩”,现场发出一片笑声。由此可见,雾霾天气确实给大家的日常生活带来了很多不便,有人不禁要问雾霾天应该吃什么呢?下面小编就给大家支几招。
牛肉炖萝卜增强免疫力
面对恶劣天气和日渐寒冷的气温,此时增强免疫力很重要,冬季增强免疫力*好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。
原料:牛肉500克,萝卜200克,料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小*炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。
雪梨炖百合润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响*大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。