肺结核病人吃什么好

2014-12-04来源 : 互联网

肺结核病人吃什么好呢?每年因为肺结核病死亡的人数不断增多,随着雾霾天气的不断加重,得肺结核的病人也越来越多。既然预防不了,那么就必须从饮食方面来*疗。

一、肺结核病人食谱

1、羊髓生地羹

原料:羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。

制法:先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。

适应症:滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。

用法:一顿或分顿食用。

2、银耳鸽蛋羹

组成:银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。

制法:先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武*煮沸后加入冰糖,文*炖烂;然后将鸽蛋打开,用文*蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。

适应症:养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。

用法:饮汤吃银耳和鸽蛋。

3、胡萝卜蜂蜜汤

组成:胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。

制法:将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。

适应症:祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。

用法:日服3次,每次服50克。

4、甲鱼滋阴汤

组成:甲鱼肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精盐适量。

制法:将甲鱼放入沸水锅中烫死,剁去头爪;揭去硬壳,掏出内脏,洗净后切成l厘米见方的块,与洗净的百部、地骨皮、知母、生地一同放入砂锅内,加水适量,用武*煮沸,再转用文*炖2小时,加精盐调味即成。

适应症:滋阴清热,***。适用于阴虚及肺结核出现潮热、盗汗、手足心热等阴虚症。

用法:佐餐食用,日服l剂。

5、鸡肝牡蛎瓦楞子汤

组成:鸡肝l一2具,生牡蛎15—24克,瓦楞子12一15克。

制法:将鸡肝洗净切开,生牡蛎、瓦楞子打碎;先煎牡蛎、瓦楞子,60分钟后下鸡肝,待鸡肝熟后取汤饮用。

适应症:补肝肾,消积化痰。适用于慢性咳嗽发热、疳积、肺结核、淋巴结核等。

用法:日服l剂。

 

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