奇异果的去皮方法

又到了吃奇异果(又称猕猴桃)的时节了!奇异果具有许多美容功效，是许多美女的必备美容食品。那么，在吃奇异果的时候，奇异果怎么去皮呢?

奇异果的去皮方法

又到了吃奇异果(又称猕猴桃)的时节了!奇异果具有许多美容功效，是许多美女的必备美容食品。那么，在吃奇异果的时候，奇异果怎么去皮呢?

奇异果的功效

1.奇异果含丰富的纤维质、果胶及氨基酸，有助于改善消化不良、食欲不振、尿路结石、关节炎、高血压、心血管疾病、肝斑等。

2.奇异果中富含维生素C、E、β胡萝蔔素、钙、镁、氨基酸等成分，奇异果能帮助容易入睡并降低动脉硬化发生及改善便秘。

3.又因含低钠高钾，还有丰富的镁，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故能有效改善心脏病、高血压等。

4.奇异果有效预防视网膜剥离，改善视力减退，防止肺癌及**腺癌的发生，是抽烟者周围的人*佳抗癌水果。

5.奇异果可阻断“亚硝酸胺”形成，“亚硝酸胺”是致癌因子，可预防食道癌、胃癌、肝癌、直肠癌等。

奇异果的去皮方法

1.将奇异果洗干净，那水果刀对其去头去尾。去头去尾时需注意，不要切掉太多，造成浪费，就得不偿失了

2.将水果刀沿奇异果的边缘部分插入，并沿着表皮旋转一圈。注意要紧贴表皮，不然就会去掉太多肉的

3.旋转360°后，取出水果刀，皮也随之掉下来啦

奇异果的饮食禁忌

一、食腌菜后吃

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽;此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。

科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而一个奇异果基本可以满足人体**所需的维生素C。

二、忌与牛奶同食

奇异果与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的奇异果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，奇异果性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

孕妇吃奇异果的好处

奇异果中含有丰富的营养，这些营养素对准妈妈和腹中胎儿都有很多好处。

钾

奇异果中的钾元素，能平衡身体的电解质、消除水肿，让准妈妈摆脱浮肿等不适感。

钙和镁

奇异果含有钙、镁元素，有助于稳定孕期女性的心脏与神经，帮助准妈妈放松、稳定情绪，使准妈妈睡眠更好，并可改善酸痛、腿抽筋等问题。

膳食纤维

奇异果中含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，吸附水分，有助于软便，让排便更顺畅。