一月吃什么水果好

2014-11-30来源 : 互联网

一月份还处于冬季,天气干燥寒冷,皮肤很容易缺水,出现干燥瘙痒的现象。这时应该吃些水果来帮助皮肤补水保湿,那么一月份适合吃什么水果呢?带你看看一月吃什么水果好。

一月份适合吃什么水果?

草莓

1月份是草莓上市的季节,草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长*疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助*疗的作用。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃。

普通人每天食用500克左右的草莓,有助于提高工作效率;每天食用200克草莓,再搭配油菜、芥菜、卷心菜和萝卜等十字花科蔬菜,也能达到同样的功效。

草莓虽然是很好的开胃水果,但是性凉,所以在早春,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。另外,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。不少人喜欢把草莓拌在酸奶或牛奶里一起食用,这样做不合理。草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。

清洗草莓是很让主妇们头疼的一件事,光用水冲怕冲不干净,用毛刷擦洗容易弄破表皮,反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上。中国吃网**的做法是,先用淡盐水浸泡10分钟,然后用清水冲洗,即可食用,“这是因为盐水的杀菌效果比很多人想的要强,足以起到清洁草莓的作用。”

橘子

从10月份开始,橘子大量上市。橘子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构*新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼,尤其是老年人、急慢性支气管炎及心血管病患者的上乘果品。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效。

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人**对维生素C的需要量。中国吃网提醒,若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。中医认为,橘子性温,多吃易上*,特别是属于阴虚阳盛体质,*好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、**秘结等症状。

马蹄

荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,并可制淀粉。具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的*疗。

马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜,曾一度成为明清时期朝廷贡品。马蹄与众不同,其肉质雪白细滑、水份含量高,清甜无渣,爽脆可口,马蹄熟食把它伴鸡、鸭、香菇、云耳一起钞成一道菜更有滋味。

中国吃网提醒,由于马蹄性寒,因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。荸荠不可生吃,但因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。

甘蔗

甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,我们嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛!而想在干燥的冬天补充有滋有味的水分,那甘蔗就是必不可少的了。

甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列**的。它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于*疗低血糖,**干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的**。

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、**干结、小便不利等病症有一定的**。不过,脾胃虚寒、胃腹寒疼者并不适宜食用。

 

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