山东黑牛:崛起的高端牛肉品牌

2014-10-23来源 : 互联网

农行山东省分行**到黑牛养殖场考察

“要是没有县**和镇**的财政补贴,没有农行给我提供的80万元贷款,根本没法这么快实现黑牛规模化养殖。”在山东省高青县田镇街道办台孙村,村民孙敬义指着正在建设中的400头规模的牛棚向记者说道。“现在,我对养黑牛很有信心。”

2011年,山东省黄三角“十百千万”山东黑牛科技**工程正式启动,作为山东黑牛的发源地,高青县的农户们看到了眼前的商机。“黑牛养成后都由当地企业回购,不用担心风险,收益也很稳定。”孙敬义表示,与养一头黄牛收益相比,养黑牛的收入要高出三四倍。

然而,由于黑牛养殖成本高、时间长,资金始终成为困扰农户进行黑牛养殖的一大障碍。记者采访了解到,为了缓解这一局面,农业银行山东省分行推出了“动物资产抵押”等创新型贷款业务,帮助农户尽快投产。

近年来,高青县依托企业科研创新力量,积极打造“山东黑牛”这一**肉牛品牌,提升传统肉牛产业发展水平。同时整合现代种业、服务业、加工业等环节,不断优化完善产业链条,把小黑牛做成大产业,为当地群众**出一条潜力无限的创收之路。高青县农工办副主任王云河向记者表示,在县**优惠政策以及金融机构大力支持下,2011年该县黑牛存栏量已经达到2.6万头,2015年有望达到10万头。

黑牛到底“牛”在哪里

高青县是全国秸秆养牛**县,一直有养牛的传统。在2003年“百名博士淄博行”活动中,县里引进了青岛农业大学的柏学进和董雅娟教授夫妇,帮助其选址征地,提供300万元启动资金,成立了山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司。董雅娟、柏学进是我国体细胞克隆牛研究**,先后培育出我国*例健康成活的体细胞克隆牛、***例体细胞克隆牛胚胎玻璃化冷冻移植犊牛和国内*例体细胞克隆牛自繁后代以及携带抗疯牛病基因的体细胞克隆牛。

山东黑牛是董雅娟带领科研团队,采用现代生物技术结合常规育种技术,历经10年心血精心培育出的高档肉牛新品种。2009年7月,通过了国内权威**的鉴定验收。2010年6月,正式命名为“布莱凯特——山东黑牛。”

优秀的肉牛基因加上纯天然的饲料配方以及科学的饲养技术,使山东黑牛的外观、口感以及营养指标均达到世界顶级水准,并且具有更加独特的风味特征。这种黑牛肉质细嫩多汁,肌间脂肪中饱且脂肪酸含量低,肉质达到**牛肉等级A3级标准,填补了我国高档肉牛优质品种的空白,为创造中国高档优质肉牛品牌、抢占国内**市场提供了有利契机。目前,高青生产的高档黑牛肉已陆续进入部分大中城市的**消费市场。

“现在公司实行的是‘公司+基地+农户’养殖模式,由公司对农户提供养牛的技术支持,同时通过集中收购,保障农户的收益。”布莱凯特黑牛科技股份有限公司董事长董雅娟向记者表示,黑牛是通过转基因以及克隆技术培育的新品种,其肉质可以达到**级A3标准,是国内**市场急需的肉制品,好的黑牛肉一斤可以卖到上千元,所以盈利空间非常大。

与国内的传统优秀肉牛品种——鲁西黄牛相比,黑牛的体重超出一倍,平均每头可达1000公斤。每头牛的产值可达6万元,利润大约两三万元,是鲁西黄牛的三四倍,市场潜力巨大。

据了解,高青黑牛产业化开发已经得到山东省和淄博市的高度重视,并引起国内战略投资机构的关注。2010年,高青黑牛项目成为山东在北京召开的黄河三角洲开发推介会上签约的16个重点项目之一。2011年更是成为山东省黄三角“十百千万”山东黑牛科技**的重点工程。所谓“十百千万”工程,就是重点发展十个养殖县、百个乡镇、千个村庄、万个养殖户。

与孙敬义同样看好黑牛养殖的还有高青县的诸多农户,在高青县田家镇街道办徐家村养牛的白明海也是其中之一,不过他养黑牛的时间更长一些。“我从2008年开始养黑牛,从一开始的20多头到现在已经发展到200多头的规模。”58岁的白明海表示,养黑牛确实给其带来了不菲的收入。据其介绍,他已经与当地的布莱凯特黑牛科技股份有限公司签署协议,养成的黑牛可以直接卖给公司。

如今不少外地养牛企业也看好黑牛养殖,计划转型。阳信县华胜畜牧养殖有限公司销售总监冯元顺表示,公司是当地最大的肉牛养殖加工企业之一,存栏量超过1000头,产值超过1亿元。“听说高青黑牛很赚钱,开始半信半疑,经过实地考察,还真是名不虚传。最近,我们打算马上将现有的黄牛出栏,然后从高青县引进400头黑牛。而且后期建设的3000多头肉牛养殖基地,也打算全部引入黑牛。”

银政携手解决资金难题

不过,虽然黑牛养殖能够为企业和农户带来不菲的收益,但是其成本较高、生长期较长的问题,一直困扰着黑牛产业化的进程。

高青县委书记徐培栋表示:只有不断培植、扶持龙头企业做大做强,才能锻造坚固的牛经济循环产业链,才能让高青农民过上富裕、安康的生活。为破解资金瓶颈,高青县积极争取淄博市财政1000万元、县**出资2000万元并引来战略投资1.7亿元,形成2亿元的“黑牛基金”,用来扶持、奖励龙头企业和养牛大户。

据王云河介绍,凡是新建规模500头以上的养牛场,县**奖励10万元。在激励政策的促进下,目前在建500头以上的养殖场已经达到20多处。

记者了解到,为了解决农户以及企业的资金难提,农业银行高青县支行等金融部门开通过拓渠道、产品创新,为黑牛产业化发展提供资金支持。2009年,农行淄博分行在高青县率先开通“惠农一卡通”业务,为黑牛产业发展提供有力的资金支持。按照战略合作协议,高青县黑牛养殖大户贷款额度、单笔贷款期限、黑牛融资担保公司担保额度均有不同程度提升。农行淄博分行还专门成立了服务团队,为高青黑牛产业广大养殖户、龙头企业、上下游客户提供更多、更完善、更优质的金融服务,系列优惠政策和得力措施将对加快黑牛产业发展,有效推动农民增收。

“我们去年为布莱凯特公司做了一笔动物资产抵押,就是以该公司的一批母牛作为抵押物。今后,像这样的情况可能更多。”农业银行高青县支行行长徐兴岭说:“在这方面我们下了很大的功夫,动产抵押均需要保险,以前每头牛的保险费要达到抵押物价值的3.5%,很多企业都接受不了,但是现在我们行牵头,与保险公司沟通,将保险费率降到了2.6%这个企业可以接受的水平,实现了业务上的突破。。”

徐兴岭同时表示,目前,高青县黑牛养殖大户贷款额度、单笔贷款期限、黑牛融资担保公司担保额度均有不同程度提升。“以往就是有有抵押物的农户贷款金额也被控制在100万元以下,现在农户可以通过抵押+担保的方式贷款,上限扩至300万元。目前,我行已经为全县黑牛养殖农户和企业提供了上亿元的资金支持,今后还将向县内的几家龙头企业提供至少1.5亿元的信贷支持。”徐兴岭说道。

2011年12月30日,农行山东省分行行长陈军到高青县进行了工作调研,重点考察了黑牛养殖业状况。2012年初,农行山东省分行专门向省**提交了《中国农业银行山东省分行关于支持山东黑牛产业的报告》,得到姜大明省长的高度评价。同时,农行山东省分行成立了由陈军行长挂帅的支持山东黑牛产业发展**小组,制定下发了《关于全力做好山东黑牛产业金融服务工作的指导意见》,将山东黑牛产业“十百千万”工程纳入全国农行集中连片服务“三农”**片区,并选择高青县支行作为试点单位。今年3月份,农行淄博分行与高青县**签订了支持黑牛产业发展战略合作协议。该行承诺足额保证黑牛产业发展的信贷规模,金融产品丰富,政策含金量高。

孙敬义表示,现在养一头黑牛的初始成本就在1万元左右,也就是说自己目前在建的400头规模的牛棚,如果全部投产至少需要400万元的资金。“现在,加上从农行贷款80万元,已经投了200多万元,还差200万元的缺口。希望在资金方面得到更大地支持。”

阳信县华胜畜牧养殖有限公司的销售总监冯元顺也表示,一头黑牛从出生到可以出栏,需要38个月的时间,比普通肉牛需要的时间要长很多,如何保证在养殖过程中资金链不会出现断裂风险,成为企业*先要考虑的问题。

有业内人士对此表示,由于抵押物不足等问题,融资难一直是农业发展的难题。而类似农行这种单独配置信贷规模、优先调配各项资源、创新产品的做法,无疑为农业融资难提供了较好的解决路径。

不断延伸的黑牛产业链

据王云河介绍,高青县借助被列入黄河三角洲高效生态经济区发展规划的难得机遇,积极发挥优质黑牛种质优势、龙头企业的品牌优势和全国秸秆养牛**县的养殖优势,向前延伸种植业,向后延长加工业,构建起3条完整的产业体系:以山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司为龙头,建成山东黑牛种质资源源头创新、繁育产业体系;以山东大地肉牛清真食品有限公司为龙头,农民专业合作社为纽带,建成屠宰加工产业体系。公司还计划对牛骨、牛血等附属品进行深加工,增加附加值上亿元;淄博德元制革有限公司为龙头,形成皮革加工产业体系。目前该公司皮革综合加工能力居全国前五位。

借助被列入黄三角规划的难得机遇,高青县以10万头黑牛产业化工程为龙头,向前延伸种植业,向后延伸加工业,形成以低碳和循环经济为特色的大农业结构,既让30万农民增收致富,又确保高青生态环境不被破坏。

高青力促山东布莱凯特牧业科技有限公司与北京信宇中元咨询有限公司签约投资20亿元的10万头优质高青黑牛开发项目,以此项目为龙头,向前延伸种植业,向后延伸加工业,通过秸秆转化和饲料转化,实现种植业转化增值;通过粪便无害化处理、沼气发电、沼渣肥田,发展都市农业、有机农业,提高种植效益,形成以低碳和循环经济为特色的大农业结构。

由大地肉牛公司承担建设的秸秆循环利用沼气发电工程项目是由国家农业部、发改委、财政部3部委联合实施的黄河三角洲低碳循环经济**项目,是山东省17个碳交易项目之一。

黑牛已经成为高青县的一张名片,县委书记徐培栋表示:“争取3到5年把高青建成全国知名的优质高档肉牛产出基地,作为黄三角开发建设的切入点和突破口,实现黑牛产业十年后存养规模达到200万头,年出栏100万头,力争形成千亿元黑牛经济产业链。”

黑牛养殖场

标签: 山东黑牛

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎