番茄土豆片的具体做法

　　番茄土豆片怎么做?番茄土豆片有哪些营养价值和功效?今天小编就和大家分享一下关于番茄土豆片的具体做法步骤：

　　番茄土豆片的材料：

　　土豆，番茄，姜丝，盐，植物油。

　　番茄土豆片做法

　　1、去皮土豆、番茄、胡萝卜、葱头清洗干净备用。

　　2、土豆切成片泡入凉水。

　　3、西红柿切成片。

　　4、土豆焯水后泡入凉水。

　　5、尖椒、胡萝卜、葱头、葱姜都切成片备用。

　　6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜爆香。

　　7、放入西红柿翻炒。

　　8、等西红柿炒成西红柿酱时候放入尖椒、胡萝卜、葱头翻炒。

　　9、翻炒均匀放入土豆翻炒几下，放入土豆片翻炒，然后放入盐、糖、鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

　　番茄土豆片的功效与作用

　　1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃*牙痛、脾虚纳少;

　　2.高血压、高血脂，关节疼痛;

　　3.降糖降脂，减肥，美容，***，神疲乏力。