教你如何做出美味蛋糕

　　蛋糕是人人都很爱吃的，每当有人在过生日的时候，都会摆上那大大的蛋糕。但是自己想吃蛋糕又很想亲自做蛋糕;这该怎么办呢?其实做蛋糕不一定是要店里才可以，自己在家的那种微波炉其实也是可以做蛋糕。这或许你们还不相信吧!微波炉制作出来的蛋糕是很松软，但是味道一点也不输蛋糕店里的那种哦!而是跟蛋糕店里做出来的味道一样哦!怎么样现在是不是就很想吃蛋糕呢?想吃的话就一起来学习下蛋糕的做法吧。

　　海绵蛋糕

　　材料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。

　　做法：取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

　　大理石蛋糕

　　材料：面粉20g、砂糖2大匙、蛋1个、香草精少许，可可粉、水各1大匙。

　　做法：面粉、砂糖和可可粉分别过筛;将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动打蛋器打匀。接着移开热水继续搅拌到材料**冷却为止。

　　以上这些就是教你如何去做一款美味又新鲜的**蛋糕的做法哦!只要你学会了上面的这些方法;你就马上学会了这些蛋糕的做法;怎么样是不是觉得很不错呢?一款新鲜美味的蛋糕就这样做成咯!