饮食是一种文化,而中华美食则誉满**。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。
学做:教您怎么做养生糙米乳
材料:糙米1杯(量米杯)、去皮熟花生1/2杯、熟白芝麻3大匙、细冰糖2大匙、加100℃热水至1000ml刻度
如何做养生糙米乳的制作方法:
1.糙米洗净,放入锅中以极小*干炒至金黄色;花生炒至约近咖啡色(但不要炒至焦黑,会有焦味产生);芝麻炒香至金黄色。
2.将超米、芝麻、花生、冰糖放入调理杯滤网中,加入100℃热水至1000ml刻度,开始以1段速搅打,陆续切换至2、3段速,约2分钟即可饮用。
3.使用滤网能将材料集中打至极小颗粒,可直接用无渣糙米乳,或打好时先将滤网取出,直接渣汁混合饮用更健康。
功效:糙米所含纤维素可调和体质,膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘;芝麻可增加抗氧化功能,降低胆固醇,预防动脉硬化;花生可以预防心血管疾病,降低血压,血脂肪,并有止血功能,防*皮肤老化,更可以增进智慧、***。