十一旅游到江苏浙江一带 柿子不宜与红薯、螃蟹同食

2014-10-01来源 : 互联网

十一旅游吃什么好?柿子富含丰富的维生素A、c。红薯含有足够的淀粉。螃蟹含丰富的蛋白质。

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。得了胃柿石使人胃肠道不适,大的胃柿石因排不出,刺激胃肠而导致出血、胃炎或溃疡病,严重者可造成胃穿孔,甚至危及生命。

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质;因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。

十一旅游吃什么好?哪些食物不能与螃蟹同吃?11类食物不能与螃蟹同吃?

1、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃

2、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石

3、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻

4、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒

5、螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃

6、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、**、呕吐等症状

7、螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻

8、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃

9、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病

10、螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收

11、螃蟹与冷食相克:必导致腹泻

标签: 吃螃蟹注意

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