鸡蛋刮油减肥法

　　以鸡蛋为主料的快速健康减肥食谱，是以维生素的营养补给为基础，让你全面了解均衡营养的重要性，还可以更加科学更加健康地瘦下来。

　　鸡蛋蔬菜饼

　　原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

　　做法：

　　(1)先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

　　(2)小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

　　(3)锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成*后的蔬菜蛋糊。

　　(4)平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。