冬季进补龙眼  防寒养肾抗衰老

2014-09-18来源 : 互联网

  龙眼味香甜,性温。可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可*疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

  龙眼含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的***作用。冬季吃龙眼可以起到御寒、祛湿**的作用。

  龙眼营养食谱

  龙眼核桃粥

  材料:西洋参1.5*、麦冬5*、龙眼1两、炙甘草3*、核桃1汤匙、糙米1杯、冰糖

  功效:强心补肺、温阳补气、促进末梢血液循环,适于心悸胸闷、动则易喘、经常感冒、鼻塞流涕等阳气虚弱者。

  做法:

  1.将西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋中,与洗净的米一同放入电饭锅中,加入6杯水,煮熟后去除药袋。

  2.加入龙眼及核桃,焖约5分钟,加入调味料即可食用。

 

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