青岛锅贴,即沧口锅贴铺特色品牌,已有四十多年的历史。以青岛近海所产海鲜为主要原料,具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点,既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”,又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”,其品种达五十余个。
青岛锅贴有限公司,原沧口锅贴铺,始创于二十世纪中叶,是山东省大中型饮食企业三**之一。其外交里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”,企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华***”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。2000年6月份,青岛锅贴有限公司成功的跨出**,在中东地区阿联酋国家开设了一处分店,*开青岛饮食业跨国经商的先河,收到国内外客人的称赞。