味来主角营养小吃保持食物原汁原味

数年间，味来主角遍寻山东、江西等地，探访收集煨菜古方并加以整理，在传承古方技法的同时，根据现代饮食习惯加以改良，*终试验研发成功味来主角核心煨菜配方，让原生态的千年美味穿越回来。

传统文化：**美食一煨出民间煨菜数千年，四海宾客常流连。博采众长铸一炉，**美味一煨先。

煨菜浓缩了中华民间传统的饮食特色，堪称中国一绝。

味来主角煨菜选用名贵药材为佐料，搭配家常食材，置入*型瓦缸内以文*恒温制达五小时以上。味来主角的古方煨菜技法秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成份充分融解于菜中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味*特，食补性强，充分吸取**材的药理成份，消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿，达到了食补的上乘境界。

健康膳食：华夏营养膳食瑰宝。据中国烹饪协会及营养学会论证，煨也是*能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式：

1以煨气加热，温度远低于常规用油加热的温度，营养物质可以较多地保留下来。

2保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，煨出来的菜肴所含油脂少，更符合健康饮食的要求。

3煨菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。

4煨菜要求原料新鲜，调味适中，原汁损失较少。用调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法，口味鲜嫩，煨制食物容易消化，易于吸收。