七“仙吕”*锅谐音七仙女,创始人吕博毕业于四川艺术学校播音主持专业,担任过甄子丹的经纪人,还还和范冰冰、孙俪等大腕是朋友,2012年放弃了自己在广州的事业,回到了家乡重庆和姐姐开起了李外婆老*锅。
李外婆老*锅成功之后,吕博开启山城元素的新*锅,并且用了七“仙吕”来命名,她说,因为重庆美女多,*锅好吃,希望将两个元素结合起来。这是在传统*锅中走的时尚线路,目标群体是年轻人,以及具有文化情怀的青年。
*锅锅底继续使用春牛油,并且加入了秘制凉茶。而七“仙吕”*大的创新是将*锅与酒吧结合起来,这是当初想到用重庆女人价值的一种表达,美丽的七仙女从天上带来的美味和大家分享,所以环境一定要好。