美国研究人员最新发现常吃核桃对血管好

2014-08-28来源 : 互联网

　　新研究中，耶鲁大学科学家对一组30~75岁微胖参试者进行了两项为期8周的“核桃餐研究”。参试者体质指数(BMI)大于25，男性腰围超过102厘米，女性腰围超过89厘米。

　　参试者都出现了代谢综合征的早期表现(糖尿病及心血管疾病前期信号)。研究人员将参试者分为两组，饮食随意，但是一组饮食中增加了56克核桃，将其作为零食或者与其他食物一起食用。