自制广式月饼的做法

　　虽然每天上班脚已经痛得不能动弹，但是一回到家，一换上舒适的拖鞋，一开始做起糕点，我就好比上了发条的陀螺，又开始活力四射了。

　　一旦做起糕点，我好像**忘记了身体的疲惫，即使不用休息我的体力好像已经****了。心里怀揣着的是满满当当的爱。哪里还会觉得累呢?

　　自制广式月饼

　　材料;(12个50克一个的量)

　　转化糖浆70克、枧水2克、液态酥油30克、低粉100克、盐1克、莲蓉馅100克、蔓越莓馅100克、红豆沙馅100克、盐蛋3个、蛋液一份

　　广式月饼的做法

　　1，将枧水混入糖浆中，搅拌均匀。

　　2，将液态酥油混入1中，继续搅拌。

　　3，加入盐，继续搅拌。

　　4，面粉过筛后加入，继续搅拌。(*后用手和)

　　5，将货号的面团用保鲜膜包好冷藏1--2小时。