火锅加盟店优质服务手册满足顾客需求就是成功

一、永远不能对顾客说“NO”，因为对于小*锅加盟经营来说，顾客满意度是经营的宗旨，无论顾客的需求多么难办，*先要以能“办成”的态度去办。

二、在职权范围内能办的事情，立即向顾客**，并在顾客预期的时间内兑换，超出职权范围的问题，按照*锅加盟店规定*速逐级请示解决。

三、对顾客的需求必须给予答复，要清楚，逐级请示只是过程，为顾客解决需求和困难才是目的。在经过努力确实无法满足顾客需求时，要给客人一个让他感到我们已经尽心尽力的满意答复。

四、*锅加盟经营中，要做好延伸服务，即当客人的需求超出我们的服务能力或顾客在店外遇到困难时，我们也应主动为客人解决需求和困难，使客人满意。

五、遇有“老、弱、病、残”或其他需要紧急帮助的顾客，不必请示即可全力投入援助，从**个面对顾客的员工开始，小*锅加盟服务人员要以接力式为顾客服务到底。

*锅加盟店要实现对顾客的细致、品质服务，必须要以充沛的精力和浓厚的兴趣去执行服务顾客，*锅加盟经营者要求每位员工必须做好本职工作，了解顾客所需要的一切服务及细节服务，这些都是组成*锅加盟店**服务的基本内容。