火锅加盟店经营谁说顾客是“上帝”客我关系篇

　　被客人非礼、谩骂、强迫喝酒，是引起侍应胆怯的直接诱因。这种心理在绝大数*锅加盟经营店的服务员心理普遍存在。其表现就是对难缠的客人，能避就避，不远*自面对，动辄搬上司出面，其产生和存在的原因，据品牌魏老香*锅加盟总结不外乎于以下三点：

　　1、是由女性的生理特点所决定。女性相对于男性习惯地处于弱势，况且闹事的多为酒后的男性

　　2、很多*锅加盟经营者对“顾客是上帝”这一服务业的普遍精神缺乏全面正确的理解，不知道这只是强调**服务质量是个扩张了的口号，不知道这一口号不能超越了法律与道德的范畴，不知道其口号*终目标是双赢：顾客在心里上决定自己是上帝时，加盟*锅店也就同时成了上帝。因为你赢得了顾客的口碑而声名远扬。以至于不知道该如何对待这些闹事的“上帝”，因此害怕被客人侵害，怕处理不好被上司炒鱿鱼。

　　3、是缺乏经验。对这样的场面经历的少，故而束手无策、产生害怕心理

　　品牌魏老香*锅加盟认为这种心理不利于*锅加盟店的良性发展与经营。因为胆怯，必然限制了人的积极性和**性的发挥，从而不能放手放脚的进行主动服务。因此众多特色*锅加盟经营者一定要注重此问题的解决，更好的提升服务人员的服务技能与处理该问题的技巧，让更多的顾客能真正体验到“上帝”服务。