祝贺重庆猪圈火锅郑州市郑东新区店开业

2014-07-30来源 : 互联网

郑州,简称郑,为河南省会,地处中原腹地,九州之中,华北平原南部,母亲河黄河下游南岸,河南省中部偏北。郑州历史悠久,3600年前,这里是商王朝的重要都邑之一,为中国八大古都之一、中国历史文化名城及世界历史都市联盟成员城市,是华夏文明和中华民族的主要发源地,为天地之中、华夏及中原历史文化的中心,自古至今均为交通要塞。早在4200年前,郑州就是夏、商王朝的都城,夏、商、郐、管、郑、韩六次为都,隋、唐、五代、宋、金、元、明、清在此设州。

郑州地处中国地理中心,中国重要的铁路、航空、高速公路、电力、邮政电信主枢纽,素有“中国铁路心脏”和“中国交通十字路口”之美誉,为新亚欧大陆桥及黄河流域**大城市和经济中心、中原经济区及中原城市群的中心城市,坐拥亚洲*大的列车编组站及亚洲*座、中国**的时速350公里高铁客运十字枢纽站。

郑州是国家服务业综合改革试点城市,以郑州新郑**机场为中心,一个半小时航程内覆盖中国三分之二的主要城市、五分之三的人口,是连接华北地区与中南地区的*大的物资集散地,是中西部内陆地区和东部沿海地区经济互动的枢纽。如今,郑州以建设全国**的***航空港经济综合实验区为契机,以***定位的**航空物流中心、**化陆港城市为目标,努力建设成为**中原、服务全国、连通世界的**化航空大都市。

重庆猪圈饮食文化有限公司是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、营运**的餐饮连锁*锅企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨,把特色美食与健康快乐带给世界为己任。公司成立以来,严格按照连锁加盟规范运作,设置机构有*锅底料研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训机制、猪圈*锅总店和总部加盟中心。“猪圈*锅”融特许加盟、联销为一体,专业经营重庆地道的传统老*锅项目。

“猪圈*锅”起源于重庆美丽的南山,在过去十几载的老*锅记忆中,很多食客对当年南山餐饮一条街的*爆场面还记忆犹新。“猪圈*锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前,江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖,而在江湖中有这么一群渔人,天天以打鱼为生,他们*开始将鱼煮成大锅供众人分食,后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品,俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之地就在村里的猪圈附近,所以当人们一说去吃“一锅煮”,就立刻想起“猪圈”,重庆“猪圈*锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上*,不腹泻等特点。久而久之,“猪圈*锅”便逐渐在食客中盛传开来,至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。

“猪圈*锅”底料采用几十味名贵中草药材,用现代工艺流程,经科学调配而成,经调配出的*锅汤红明亮,麻辣鲜香,回味无穷,味道厚重。“猪圈*锅”采用混元一气锅的特色,打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂,荤素同煮,浑然一锅,酣畅淋漓,欢乐同样。

公司经过多年发展,得到了社会各界的欢迎和认同,荣获、“中国名*锅”、“重庆名*锅”、“商务部备案特许经营合格”(备案号:0500701100800008)、“优秀企业”等,先后被评为“重庆*锅协会常务理事”、“重庆市*锅协会优秀会员单位”等诸多荣誉奖项。现分布于全国近100个加盟店。通俗明了的“猪圈*锅”背后其实承载了厚重的重庆老*锅文化,也见证了重庆本土老*锅的发展历程。老骥伏枥,任重道远,重庆“猪圈*锅”人正沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长,愿与有志连锁事业的各界同仁携手并进,共同缔造明天的辉煌!


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