重庆成立火锅调料专业委员会

*锅早就成为了重庆的一张美食名片，重庆大街小巷的*锅，除了人气之外，味道方面也注重精益求精，一个好消息是，中国调味品协会*锅调料专业委员会在重庆正式成立，这有利于进一步规范*锅调料相关标准，加强行业的自律与规范。

据悉，*锅调料专委会会员都是全国*锅调料**企业的一把手，是由中国调味品协会理事会投票选举而产生的。重庆市**企业，也是专业*锅底料生产范儿，周君记*锅食品有限公司的董事长，诞生本届的主任委员。

关于任职宣言，他坦言，*锅企业要做两虚拟企业，只有做好了调料辅料的安全，餐饮行业的明天才能更加辉煌。随着这个专业委员会的成立，重庆*锅业的监管力度也会更强，对于重庆*锅事业的发展有着积极的推动作用。