奶粉样本合格民众焦虑未消

报载，国家质检总局*近对国内生产的婴幼儿配方乳粉产品质量进行了监督抽查，共抽查89家企业的160种产品，所检项目均符合标准的规定。但是这则新闻并未引起太多欢呼，也没多少人认为中国奶粉从此“一雪前耻”，民众的“深层焦虑”并非**两天可消除。

就检测说检测，大家并不清楚这160种奶粉占了全国奶粉的多大比例，也不知道某些地下、山寨或粗制滥造的奶粉有没“幸运”地名列其中。同时，检测的项目，能否和当下奶粉造假的先进水平相对应。在三聚氰胺之外，有没有更多的新化学名词被忽略和错过。如果检测的都是合格的，且能说明全貌的，那么质检部门能不能开个发布会，拍胸口说中国奶粉**没问题了?

中国奶粉其实就和其他食品一样，正常企业应该占主流，而“问题企业”的所谓奶粉大部分也是能吃进肚子且短期不会出大事的。可是公众对国产奶粉的印象，就是由一波波食品危机、企业造假和监管纰漏构造起来的链条。这种偏见*后成为了几乎所有人的“惯见”。在民众共识面前，蓝天碧草羊群的图景犹如**，哪怕号称太空人专用也难以增加信服力。在错觉和实情之间，不少人本能地选择了相信前者。劣质产品当然不是质检局生产出来的，但有怎么样的监管，就会有怎么样的产业。正如哪怕面对大海，只要警力够强，连海盗都要收敛。这些基本的逻辑，可惜经常被“国情”理由所掩盖。

国人对国产奶粉的习惯回避和赴港购买的常态化，集中体现出这个民族无法自处的焦虑。这种焦虑来自某些地方**和奶业*头官商一体、操纵行业标准、监管部门为大企业保驾护航的现实。既然每一次奶粉出问题，都可称为某一批次的偶然事件，那么这一次160种样品合格，是否也是一种偶然的成绩，只能定义样品而不是企业?在行业乱象下，一家正常企业*先就得解决在此丛林不被驱逐的生存问题，至于“***合格”反而成了一种崇高的目标。