适合宝宝吃的秋季养生粥谱

2014-07-11来源 : 互联网

导语:秋季养生,在饮食上,既要营养滋补,又要容易消化吸收,润肺去燥更是关键。该做什么给宝贝吃呢?绞尽脑汁……突然,脑海中迸出“粥”这个字眼,**符合秋季养生原则,赶紧去市场采购食材,我要做两款粥,一甜一咸,总有一款是宝贝中意的!

核桃小米银耳粥

原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量

过程:

1.银耳提前2小时用温水泡发。

2.砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。

3.大*烧开后,加入小米,转小*,慢慢炖煮。

4.核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。

5.加入适量冰糖,慢*炖至冰糖全部溶化。

6.枸杞洗净后倒入锅内,关*,盖上盖子焖10分钟即可。

小贴士:

★银耳可以选用干的碎粒,方便煮。

★如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。

★核桃*好去皮,吃的时候不影响口感。

养生提示:

银耳补脾开胃、益气清肠,滋阴润肺,其富含的维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,小米具有健脾和胃、补血健脑的作用,再加入一些含有**脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃,营养美味搭配得相得益彰。


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