加盟快餐店需要多少钱

2014-06-19来源 : 互联网

[摘要]快餐店在中国的市场还有很大空间,经济水平上涨,到外面吃饭的人越多,这些都可以看出快餐业的发展,加盟快餐店就要趁早。关键是加盟快餐店需要多少*呢。小编给您讲解一下:

快餐店在中国的市场还有很大空间,经济水平上涨,到外面吃饭的人越多,这些都可以看出快餐业的发展,加盟快餐店就要趁早。关键是加盟快餐店需要多少*呢。小编给您讲解一下:

1.加盟费用

加盟费用一般看你选择哪一家店加盟,如果可以尽量选择有品牌有口碑的,后期可以节省很多宣传。但相应来说品牌店加盟也更贵。可就像麦当劳一样,你加盟了它随便你开在哪都不用怕没有人来。加盟费几万到几十万不等,需要具体咨询加盟商。

2.装修资金估计资金估计:

门面:门脸、门口地面、门前地面的整修:3000元;场地面:以原有是地面计,平方米铺瓷砖,每块见方60cmΧ60cm的瓷砖大约6元,200块需要1200元;墙面:简单刷白,120米大约需要800元(含人工);灯:暖光灯,每平方米安装一个,约需35个,每个70元,共2450元;电路改装:,此项费用大概1000元;小物料:大约800元;人工:一组装修队,10天约需3000元;以上装修费用合计:11450元。资金*低也应该有两万元。要根据具体情况协调预算价格。

3.开店资金周转估计:

房租:12000元。(总体)按照一期使用面积350平方;电费:4000元;人工费:十三人,12000元。(一个厨师长,一个经理,五个厨师,五个服务员,一个收银员);税:12000元(营业额的5%,加上城建和教育附加);物品折旧:109.5元/天(以10万元物品非用折旧两年限);其它办公费:200元。每月费用预估合计:40509.5元。这些都是不可避免的支出。

4.厨房设备资金预算:

你必须确定你餐厅的总面积多大,根据你的面积确定你的厨房面积,一般来说厨房面积是餐厅面积的1/3到1/4,比如,餐厅100平米,那么厨房就是25到33平米,我说指的就是快餐类,中餐还需要更大面积!

确定了你的厨房设备后就可以根据你的面积规划厨房图纸,*先需要确定的是下水、电路、煤气管道、排烟管道。

确定了基本图纸就可以在图纸里排相应的设备了,快餐也分很多类,不同类的快餐用的设备都不一样,比如乡村基全部采用的是电类厨具,他总部配送出来的东西都是半成品基本只需要加热就可以了,我估计你现在根本做不到这一点,所以我建议你采用燃气类的厨具,双眼灶是必须的,根据的面积可以采购两台还是一台,100平米一下一台就可以了,价格在1200到4000之间,一般2500左右的就够用了。

立式冰柜和两用冰柜是必须的,立式冰柜有冷冻,可以储藏需要长期保存的物品,比如冻肉,去年下半年重庆的价格是1980包送货(这个价格很便宜了,一般都报2200)。两用冰柜一般的都只有冷藏,只能存放一些蔬菜和鲜肉,上面可以做案板,一般要2到3台,也是根据面积决定的,价格在1600到2000之间。你预算6000-10000块。

购买离心风机和排烟管道,这个你可以找个厨具公司帮你包工程做了,价格一般按平方算的,风机大概在3500左右,根据风量来定的,这块你预算10000块。

厨房的杂件,根据你的实际需求来定,这个你得问问你的厨师,比如调料车、蒸饭设备、和面设备、切片机等等,你预算10000元。

总体计算厨房支出下来大概在四五万。

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