相传龟苓膏是皇室御用的药物,具有清热祛湿、旺血生肌的效果,既可以做得很营养,又很美味,非常适合爱美又怕胖的女孩子们。甜品店的龟苓膏价格不菲,如果在家制作,可以随心所欲DIY不同的花样,更是其乐无穷,重要的是原材料相当之经济。
好了,小编就来介绍如何制作美味的龟苓膏吧。原材料准备需要龟苓膏粉20g,温水400g,蜂蜜适量,根据自己的口味可以自备一些炼奶或者是水果。步骤一,用少许温水将20g龟苓粉调制成糊状,步骤二,用烧开的沸水冲调,并且一直搅拌成糊状,直至**溶解,第三步,倒入碗中冷却,凝冻之后就放入冰箱中冷藏。第四步,吃的时候,加入少许蜂蜜,或者添加一些炼奶和水果,一盘诱人又美味的龟苓膏就可以大饱口服了。
分享两个小秘诀:冲入沸水时,调成糊仍有结块,可适当加热使其溶解,如果不太喜欢苦味的女生,可以加入少许白糖融化后在冲调龟苓膏粉、