现在比较赚钱的餐饮项目有哪些？4个比较赚钱的餐饮项目

现在比较**的餐饮项目有哪些？餐饮业作为***的产业之一，商机永远都在，而开饭店就是一个很不错的项目。下面小编为你**4个比较**的餐饮项目，为你创业提供参考。

西安面食月入一万八

西安小吃以面食为主，比如油泼面，臊子面。再来就有肉夹馍了。肉是腊汁肉，比一般的酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料要精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色。

人们称赞它是“肥肉不腻，瘦肉无法满嘴油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”。而锅也得是西安特有的铁锅，烤出来的馍才会外皮脆香。王府井附近的“黄河水西安小吃”五元一只的肉夹馍做出了名，就是因为那特制腊汁肉，以及从西安带来的特色锅，做出来的肉夹馍香喷喷，极为诱人。

老板张乐是个23岁的可爱姑娘，她在18岁来北京参军，当了三年兵，然后在2003年12月份，投资了20万元，开了这家西安小吃。其中包括半年的房租10万元;装修以及厨房设备95000元，她还特意给员工配备了统一的服装，花掉5千元。因为是面馆，又是属于薄利多销的快餐形式，有口好锅是很重要的。张乐特意到厂家去提货，一般的锅一万元，她花了两万元买了口好锅回来。

小店走的是薄利多销的路子，人均消费只要十二块左右。现在，餐馆每月的流水都在12万元左右。除去房租3万，工资2万;水电费4000元，税费8000元，以及成本4万元，每月可以纯*18000元左右。

重庆汤锅月入六千

人来过往的，更多的是附近的学生，还有来来回回附近买菜回家做饭吃的居民。不仔细看，不知道这里面有一家以重庆汤锅为主打的餐馆。因为餐馆外面，卖饼的就有三家，除了老板在沿街还留了一张门，以及门上的一块餐馆的匾：“九方邨汤锅王”。因为不起眼，卖饼的商家生意倒不错，可是，能够走进去吃饭的人，就不太多了。

餐馆的主人冯老板有些后悔，说过一段要把门面全收回来，把餐馆做成临街的透明窗户，这样，在餐馆吃饭的顾客和路过的行人起码能够对上眼，生意可能更兴隆一点。

冯老板总共投资十五万，用来购买厨房设备和店面装修。为了推广这种新形式，在推出的第一个月，他大搞促销，吃饭打五折，而且还推出了一款干锅鱼，永远价格28元，基本上就是维持不亏本搞宣传。

九月份，餐馆有九万元的流水。成本52000元，房租10000元，工资10000元，水电费6000元，税费6000元。纯利在6000元左右。以这样的利润，相比于做得好的餐馆，显然还有差距。因为众所周知，餐馆是个辛苦活。

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