高中学历的80后加盟御田屋如何月入30万

不一定非要上好的大学，有多高的学历你就能致富，这样的例子太多太多了。苏铭就是其中一个，对于一个高中学历的他，很难想象他已经是一个店铺**而且月入都有30万。那么他是如何做到的呢？就和帮您3158餐饮加盟网小编一起来看看吧！苏铭是一个出生于普通人家的80后。高中后的他就等于失业，找工作中四处碰壁。*后苏铭在一家面包店找到了一份做面点的学徒，待遇一般。但是苏铭怎么也没有想到，就是这份面点的经验才有了现在。就是为我准备的拜师学艺几个月后，苏铭费尽心思终于把师傅看家本事也学来了。

学成后，苏铭的生活得到了很大的改善，渐渐的手里也有了存款。当苏铭手里的存款有了6万的时候，他开始寻找项目，想自己做**。毋庸置疑，苏铭一开始看的就是面点小吃类的。苏铭无意中看到创业早报上关于御田屋项目的详细介绍。这个做鲷鱼烧和关东煮的御田屋吸引住了苏铭。一番了解后，苏铭取得了关于御田屋的详细资料。得知御田屋在自己的城市有其他分店，立即赶过去，做现场的考察。

小巧的鲷鱼烧，不仅外形*特，口味也很丰富。地道的关东煮，不仅传承*锅子的风格，还融入了台湾、东京的当地特色形成了别具风味的小吃。苏铭也买了一些品尝，味道令人赞不绝口。相对于其他小吃，制作鲷鱼烧和关东煮的设备显得很简单。鲷鱼烧用的是有着鱼形凹槽的电子加热夹板，快捷，简单，而且加热***；关东煮同样也是采用的电子加热。设备的简单，意味着对于操作者的要求不高，而且占地面积不大，也就是说只要拥有十几平的空间，就算你没有做面点的经验也**就可以开一家迷你店。苏铭心里也在暗想，这就是为我准备的啊。小制作大学问在接受商家的培训的时候，苏铭才知道，看似简单的鲷鱼烧并不是那么简单就做出来的。做鲷鱼烧的模具是*家定制的，加热管和温控均采用台湾进口配件，制作过程还要严格控制时间，大概时间在3~5分钟。做出来的鲷鱼烧要求脆而不焦、色泽明亮、口味酥软。御田屋关东煮的底料用的是正宗的日本北海道关东煮清汤，酱料用的是融合了香港特色的秘制酱料，至于食材御田屋关东煮更是精选*好的海鲜食材，这也是为什么御田屋的关东煮拥有着鲜美的滋味和Q弹的口感。为期一周的培训，对于本来就做面点的苏铭来讲显得绰绰有余。苏铭还和老师们一起探讨鲷鱼烧新的口味，他提出鲷鱼烧的外皮能否做出不同的味道。老师们都很认同，鼓励苏铭研究出一种新的面料。老少皆宜大势揽金苏铭的店开业后，异常的*热，顾客几乎覆盖了大部分的年龄段。这也跟苏铭自己研究了一些适合老人和孩子的吃的口味的鲷鱼烧有关，考虑到老年人容易上*，便秘等，苏铭就会推介老人吃香蕉馅的，冰糖雪梨馅的；对于小孩子，大部分都是奶香的，肉松的等；上班族也有很多针对性的产品。

苏铭还在关东煮上做起了文章，他印刷了很多食疗的食谱，每个来店里买关东煮的客人，苏铭都会给他们一份食谱，告诉大家，如何健康的饮食。这也使得苏铭的店更加受到当地人们的追捧。开业2个月后，就已经回本。苏铭并没有停止研究，在征求消费者的意见后，苏铭在原本的基础上又引进了一种新鲜健康的果饮。苏铭的店也从开始的十几平的迷你店放大到了百平的大店。据苏铭透露，上个月他店里的营业额高达30万，这对于一个二线城市的餐饮店来说有点不可思议。现在，苏铭的店已经有100平以上的规模了，综合了鲷鱼烧、关东煮等特色小吃，新鲜健康果饮，商务餐饮，西餐等。有人问过苏铭，现在的店面都这么**了，为什么还保留着御田屋的鲷鱼烧和关东煮呢？

苏铭告诉他，御田屋是他发家的基础，也是他这个店里如今*具特色的一点。怎么可能丢弃呢？苏铭还说过，御田屋是他在所有面点中见过制作*简单，发展空间*大的一种时尚小吃。他希望能够有更多的人创业者可以利用御田屋走上成功道路。