冬至进补有什么讲究

“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的*佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、***。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。那么，冬令进补应选在什么时间*好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。有关**认为，在冬至前后进补为*佳。冬至日是一年中白天*短、黑夜*长的**。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这**，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃**，*易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这**前后进补*为适宜。当然，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。因此，民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。至于补什么，如何补，*好还是请教医生。医学**介绍说，进补方法主要有两种：一是食补、二是药补。俗话说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，寒冷也影响人的泌尿系统，促使排尿增加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，因此要补充相应的食物。**建议，在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。缺啥补啥，人们应该根据自己的体质情况，考虑去医院请中医师确诊属于哪类症候，再选择相应的补药，使补得其所，补而受益。*好从中年开始进补如今，为了增强体质和保持身体健康，不少人开始注重进补。有人认为“晚补不如早补”，以致闹出了“小孩长胡须”的后果。医学**提醒说，进补有年龄限制，过早进补容易影响人体的正常生长发育过程，过晚则可能错失良机。传统医学认为，正常人进补，男子宜在４０岁左右开始，女子宜在３５岁左右开始。这种说法是有根据的。《内经》记载说，男子在４０岁以前，精力旺盛，肌肉饱满，筋骨强健；４０岁后则开始出现“肾气衰”现象。而女子３５岁前身体健壮，面貌娇嫩，头发生长旺盛；３５岁后，精力开始不济，面部开始焦枯，头发开始脱落。越来越多的资料表明，４０岁是人体健康状况发生改变的界限。原发性心血管疾病多数是在４０岁后开始出现症状，并逐渐加重。如动脉硬化，尤其是脑动脉硬化患者年龄基本在４０岁以上；又如老年性关节炎（又称增生性关节炎），临床发现Ｘ光片改变通常在３０－４０岁以后；更有谈虎色变的癌症发病时间分别为，肺癌好发于４０岁以上，胃癌好发于４０－６０岁，肝癌好发于３０－５０岁之间。如此看来，４０岁开始进补不仅适宜而且必要。此外，中医认为，中年人的脾胃运化功能优于老年，既能进补亦能受补。