石柱中秋品尝土家“糍粑宴”

9月17日,石柱举办了一场“糍粑宴”,庆祝中秋佳节的到来。

9月17日,石柱举办了一场“糍粑宴”,庆祝中秋佳节的到来。

“太阳出来啰嘞,喜洋洋啰郎罗……”活动开始时,几名身着土家族服装的壮汉抱出蒸米饭的木桶,将糯米倒进碓窝。30名报名参与的市民分为15个小组,齐刷刷地走到碓窝前,一边有节奏地唱着山歌,一边顺时针绕着石槽打糍粑,场面十分壮观。

十多分钟后,打糍粑的人开始显得有些吃力、动作渐渐慢下来,围观的市民则自发鼓掌为他们加油打气。糍粑出碓窝后,大家再通过烤箱烤、汤锅烫、油锅炸等方式加工调味,品尝了一场丰盛的“糍粑宴”。