重庆分站
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质监部门提醒：农产品是否获有机、无公害和绿色认证，手机上网一查便能鉴真伪
昨上午，重庆市质监局九龙坡分局前往杨家坪西城天街部分超市，随机抽查市场销售的无公害、绿色和有机产品，没有发现伪造、冒用、转让认证标志和证书等违规违法行为。
质监执法人员提醒，凡是获得有机、无公害和绿色这三类认证的农产品，都会在中国****认可监督管理委员会网站上公布，市民凭此可鉴别真伪。
绿色无公害食品
手机上网即可查
昨日质监部门**抽查的有机食品包括鸡蛋、大米、蜂蜜等产品。九龙坡质监分局认证科科长黄玲介绍，有机产品是指生产、加工、销售过程符合国家标准，供人类消费、动物食用的产品。生产过程中，不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂，以及基因工程生物及其产物。
“生产厂家要取得认证标志，需经过国家有资质机构认证才行。”黄玲说，获得有机、无公害和绿色这三类认证的农产品，信息都会在中国****认可监督管理委员会网站上公布。市民购买时可用手机登陆官网，在“食品农产品”栏目中输入名称，即可查询到其真伪。
各种鸡蛋营养差不多
**称在炒概念**
检查中记者发现，一家超市货架上除销售通过认证的绿色鸡蛋外，还有各种谷物蛋、粮食蛋、五粱蛋等。名目不同，价格自然也不同：经过认证的某绿色鸡蛋售价7.58元/斤，未经认证的某品牌五粱蛋售价竟为7.98元/斤。
经过认证的鸡蛋为何比未经认证的鸡蛋便宜？超市售货员解释，因为绿色蛋正在打特价。“粮食蛋、谷物蛋和五粱蛋有什么区别？”记者问，售货员无奈苦笑：“我也搞不懂，差别应该不大。”
记者随后来到另一家大型超市，鸡蛋名称更是五花八门，素养蛋、谷物蛋、粮食蛋、绿色蛋、亮蛋、富硒蛋、儿童蛋……数目不下数十种。
“这些名目繁多的蛋，全部都是在炒概念。”开了20多年养鸡场的重庆德诚养鸡专业合作社理事长李惠清，曾经在接受记者采访时表示，超市里卖的鸡蛋，几乎没有土鸡蛋，而是鸡场蛋。现在养鸡场通过饲料添加技术，让鸡生出的蛋与土鸡蛋没有什么差别，**能以假乱真。
“只要是鸡蛋，除少数元素通过饲料调节有细微差别外，在总体营养上没有多大差别。”市食品研究所副所长、市营养学会理事、营养**周令国说，鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、维生素、脂肪等，大部分鸡蛋的成分是差不多的，细微的差别可能是养殖环境和管理方式造成的，但无论怎么炒概念，它就是一个鸡蛋而已。
进货时
标签蛋统一7元裸奔蛋通通6元
销售时
儿童蛋15元富硒蛋13元五粱蛋10元
富硒蛋、五粱蛋、谷物蛋、儿童蛋……凡打上这些标签后其身价陡增，每斤11-15元不等。但江北区盘溪批发市场附近一家鸡蛋批发点老板却不管这些，打出了一个干净利落的价格：打标签的一律7元/斤，不打标签的通通6元/斤。
这家鸡蛋批发点位于江北盘溪市场石马河内环高速路入口附近。当地居民向记者投诉称，这家老板在此经营已有数年。“既然价格都一样，那所谓的不同营养价值，岂非打胡乱说？”
昨日记者闻讯赶到，该批发门市只有三四十平方米，里面堆满大量纸箱、蛋架和鸡蛋。有的鸡蛋打着红色“××富硒蛋”、“××五粱蛋”标记或贴有类似标签，有的则是裸奔的白壳蛋或红壳蛋。
“有专门满足小孩营养所需的儿童蛋卖吗？”记者问。
“哎哟，你来得真不巧。前天才卖出了两件，现在没剩多少了。”女老板边说边翻了翻几个纸箱蛋架，只有3个有红字标签的“××儿童蛋”。
“你就买富硒蛋嘛，价格也是7元/斤。”女老板推荐。
“儿童蛋肯定更营养对口噻？听说富硒蛋不适合小孩子进补！”记者佯装犹豫。
“唉，你们就信这包药，全部都是炒作概念。其实所有鸡蛋都是养鸡企业发出来的，营养价值自然差不多。只不过贴上不同标签身价就不同了。”女老板说，她在养鸡企业收鸡蛋已有六七年了，收鸡蛋就分两种：一种是打了红字贴了标签的，不管是富硒蛋、五粱蛋，还是谷物蛋、儿童蛋，通通混装在一起；另一类就是没有打标签的。前者统一价7元/斤，后者通通6元/斤。
周边邻居证实，该处是鸡蛋批发零售中转站，附近很多农贸市场、小副食超市和餐馆的鸡蛋都到此进货。记者在现场蹲守一段时间，果然有不少买家来买蛋。不论量大量小，都是上述的统一价。这些买家表示，不同品种蛋营养价值都一个样，但他们卖时就有区别了：儿童蛋要13-15元/斤，富硒蛋11-13元/斤，最便宜的五粱蛋，也买10元/斤。
本组稿件首席记者朱昕勤见习记者杨民摄影报道
