重庆崽儿火锅 味型独特  极具个性化的火锅品牌

重庆崽儿*锅公司成立于1993年，1998年获得“重庆*届名优*锅”称号，2000年获国家商标总局注册证书。

适应全国，四季**

传统老*锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到正宗重庆*锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。

重庆地域文化主题*锅

“崽儿”是重庆最典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，和重庆*锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆崽儿*锅”是重庆*锅和重庆人文气质的最佳代言。从视觉（文化饰品）、听觉（音响语言）、味觉全方位展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。

重庆崽儿*锅味型*特

*锅技术的研发被视为重庆崽儿*锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老*锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质天然原辅材料，按*特配方严格量化炒制标准，突出老*锅麻辣鲜香的复合本香味。这种纯正环保的老*锅，不仅对人体有上好的理疗效用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能有效的长期锁定消费者。老*锅技术的深度挖掘，为单店长期*爆经营奠定了坚实的基础。95年开业的大渡口直营店、至今还保持着拿号就餐或通宵营业的*爆场面。在*锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。

重庆崽儿*锅**个性化的*锅品牌

“崽儿”是重庆最典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，是对重庆人的高度赞扬，和重庆*锅一样带有浓郁的地方色彩。“重庆崽儿”是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的最佳注解。随着中国最年轻直辖市的迅速崛起，“重庆崽儿”的美誉也赢得广泛的理解和赞赏。企业经近十年的发展，将重庆人*特的个性与重庆*锅的麻、辣、鲜、香完美结合，构筑起燃情热烈的用餐氛围，搭建起诚信交流的分享平台。“重庆崽儿*锅”是重庆*锅和重庆人文气质的最佳代言。店堂风格上采用充满现代气息的色调来体现历史传说的精髓，摈弃大多数餐厅一味仿古的单一陈旧格调取向。不论是硬件环境还是软件服务都将“重庆崽儿”的个性体现得淋漓尽致。在“重庆崽儿”用餐，你将享受心情的释放，领略人与人之间的真诚与豪爽。

直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理

单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的利润组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建。重庆崽儿*锅总部量身定制操作标准，设置*立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

重庆崽儿*锅总部九大支持系统，后期物资自助选择，保证加盟商最大利润化！

营建支持系统：

商圈分析、选址调研、店面设计、VI导入、设备方案?

营运支持系统：

可行性分析、盈亏平衡分析、业绩评估、营运诊断、流程再造?

厨政支持系统：

新产品研发、厨房管理实务、后厨技术指导、菜品成本控制

财务支持系统：

投资资金规划、财务风险评估、前期成本控制、实时财务分析?

培训支持系统：

管理金三角培训、服务技能培训、服务意识培训、后厨技术培训

人力资源系统：

员工代招、人员输出、猎头服务、绩效评估、薪酬管理

企划支持系统：

开业策划、营销策划、广告设计、促销方案、公益活动

物配支持系统：

原料配送、物资配送、特色菜品代购、物资调剂