朝天门火锅烫出你意想不到的美味

在重庆，除了可以欣赏美丽的夜景与旅游景点之外，还可以品尝到*地道的*锅，那就是朝天门*锅。朝天门*锅具有麻辣鲜香嫩、回味且悠长等等特色，能烫出你意想不到的美味。

朝天门是老重庆规模*大的一座城门，始于明初。门上原书有四个大字：古渝雄关。因此门随东流之长江，面朝天子帝都南京，并且在此迎钦差接圣旨，故名“朝天门”。朝天门*锅很有民时期的复古调，其**突出麻、辣、鲜、香、嫩的特点。将美食的鲜美与*锅底料两者特性结合，更加注重营养，健康，低油，低脂。

重庆*锅*特风格形成于**年间，*红于陪都时期。有诗赞重庆*锅曰：“围炉聚饮欢呼处，百味消融在釜中。”著名川籍作家李劼在1947年四川《风土什志》上发表的《漫谈中国人的衣、食、住、行．饮食篇》中说：“吃水牛毛肚的*锅，发源于重庆朝天门码头。“

吃*锅，锅底少不了的选择，吃货们的吃法风格也迥异。所以，想在*锅店制造一点儿气氛，选择锅底就是一项很重要啦！鸳鸯锅营养美味，双味兼得，体现中和之美。约会时点个鸳鸯锅，既养生又有美好寓意；聚会时点个鸳鸯锅，既味道丰富，又满足了每个人的需求，气氛顿时就会沸腾起来。