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3158重庆分站 > 好吃狗 > 火锅烧烤2021-09-13

: 红酒炖牛肉用什么牛肉好; 红酒炖牛肉，做法是比较简单的，而且味道也不错，相...[详细]

: 牛肉火锅用什么汤底好?; 牛肉火锅是非常好吃美味的，受到不少人的喜爱，牛肉...[详细]

: 大盘鸡怎么做好吃?大盘; 大盘鸡是很受欢迎的一道菜，生活中有不少人喜欢自己...[详细]

: 番茄炖排骨怎么做好吃?; 番茄炖排骨是一道很常见的家常菜。主要利用排骨和番...[详细]

重庆首家毛肚火锅馆重现较场口将成为旅游目的地 2014-10-14: “不吃白乐天，妄做重庆人” 重庆第一家毛肚火锅馆重现较场口民国中后期，重庆毛肚火锅初具规模，那时无论是绅士名流达官贵人，还是市井百姓，“毛肚火锅”都成为他们最时髦的享受。民国十年(1921)，重; [详细]

吃火锅怎么样预防上火？ 2014-10-13: 吃火锅怎么样预防上火?请看下面5大诀窍： 1、火锅中放些蔬菜或豆腐。蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦; [详细]

火锅怎么吃不上火？ 2014-10-13: 重庆人爱吃辣，辣代表着热情，宋祖英的《辣妹子》不仅仅写出了湖南妹子的辣，也写出了重庆本土人的热情。想要吃最好最有档次的火锅，那肯定是属于重庆火锅了，独创的锅底调料让你吃了不上火，让你吃了还想吃。一; [详细]

冬季火锅店吃羊肉要讲究啥 2014-10-13: 冬天到了，羊肉又成了大多市民餐桌上必不可少的滋补佳品。您可能不知道，市场上销售的羊肉分山羊肉和绵羊肉两种，有传言说这两种羊肉差别很大，而且适合不同的人群食用。那么，冬季吃羊肉要讲究些啥?这两种羊肉区别; [详细]

重庆火锅底料有哪些 2014-10-13: 火锅底料俗称“火锅老母”，是一种将多种调味原料及油脂按一定比例组合烹制而成的火锅基本原料。以往的重庆火锅是没有炒制火锅底料的习惯的，往往是将各种调味原料即兴配制入锅，采取“锅锅熬”即每锅单炒、独自; [详细]

重庆火锅起源探秘：毛肚火锅的雏形是水八块 2014-10-13: 重庆火锅源流考证在《火锅中重庆》一书出现之前，重庆火锅历经近一百年的历史，但关于重庆火锅的历史记录却少之又少，还没有一个完整的重庆火锅发展史的记录。关于重庆火锅的发源考证，人们众说纷纭。《火锅; [详细]

降温了，吃特色就选部落火盆烧烤 2014-10-13: 烧烤一般都是夏季的主角，当夜幕降临华灯初上的时候，街边的烧烤摊总是特别吸引。降温了，感受到寒风瑟瑟的时候，是不是每到夜晚你只想到返家，再也不愿孤零零的站在路边等待烧烤了。; [详细]

重庆必吃的火锅(草根火锅达人推荐) 2014-10-12: 记忆老灶(沙坪坝店) @二娃也有春天:#我们在记忆老火锅#我受不了你了#减肥终结者#@重庆嘿好吃特点：最有特色的是梅子酒和酸梅汤，超级好喝人均：¥46 地址：沙坪坝正街8号欣阳广场内(近沃; [详细]

重庆外国异域风情美食大盘点 2014-10-11: 秋叶日本料理人均消费：240元地址：渝中区瑞天路138号重庆天地吊脚楼3楼电话：未知推荐理由：【日式.秋叶料理】重庆三文鱼最好吃的日料餐厅，招牌“秋叶寿司”果然一绝，最里面虾和黄瓜; [详细]

重庆烧烤哪里好吃 2014-10-11: 南韩铁板烧人均消费：28元地址：重庆沙坪坝正街1号附5号电话：023-65415285 标签：沙坪坝沙坪坝区烧烤推荐理由：南韩铁板烧，这么多年啦还是那个味，份量足味道好还特便宜~; [详细]

重庆火锅都有哪些种 2014-10-11: 重庆火锅地道吃法 1、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子，按菜分格而食。 2、天气越热，火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。 3、吃火锅后降火的最好方法，是在吃火; [详细]

情人节准备的几道菜 2014-10-08: 　饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞; [详细]

国庆长假，重庆餐饮业火锅最吃香 2014-10-08: 长假无疑就是吃喝玩乐，到重庆旅游应该吃什么呢?当然第一推荐是火锅了，10月6日，记者从重庆市多家火锅店了解到，国庆节期间的游客光顾量，让火锅店老板笑得合不上嘴。; [详细]

日式涮涮锅的做法 2014-10-04: 【材料】锅底：水3000㏄乾海带1段火锅料：白菜适量鲜香菇适量乌龙面适量梅花肉片适量中芹适量如何做日式涮涮锅的制作方法：1.海带用纸巾擦乾净，放入水中浸泡1小时。2.将作法1的海带捞起，放入汤锅中，加; [详细]

川味火锅的吃法介绍 2014-10-02: 年来，四川火锅遍地开花，它以辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地。有这么多的特点，我们怎样去享受呢?这里先说一下它的吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;; [详细]

三分水、七分油的四季才老火锅 2014-10-02: 地道的重庆老火锅是什么味道，除了麻辣鲜香之外，恐怕最好境界是水和油的比例吧?今天小编来为大家推荐一家四季才老火锅，在重庆吃货界来说，绝对不是陌生的。美食坐标地址，江北松树桥花卉公园大门旁，沿着之路走进; [详细]

火锅捞起营养留住健康 2014-10-01: 天气渐凉之后，汤汁鼎沸的火锅重新让人心大动。新鲜的原料，丰富的品种，古朴的吃法，热闹的气氛，让火锅成为冬季人气最旺的美食。; [详细]

冬天吃火锅注意事项 2014-10-01: 一、生熟要适当。即吃火锅时不宜过生或者过熟。菜肴过生不能有效地杀死表面所携带的致病菌或虫卵等，容易引起消化疾病；过熟，菜肴中的维生素和氨基酸会遭到破坏，同时还会失去应有的鲜味。二、味道不宜过浓。有的人; [详细]

吃火锅配什么饮料 2014-10-01: 冬天，不要说是火锅店里生意爆满，很多人回到家里，也喜欢用电磁炉烧火锅吃，既热乎乎又简单方便冬天围炉而坐是最爽的。眼下也正是吃火锅最时兴的时候向大家介绍吃火锅最好配什么饮料吃火锅配什么饮料吃火锅配碳酸饮; [详细]

粤式打边炉的地道做法步骤 2014-09-29: 广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。在台湾，粤式打边炉的食材变化甚多，只要能加入火锅的都可以。至于广东各式砂锅、煲仔，; [详细]

亚运伙食被吐槽，天天泡菜肉食少 2014-09-28: 仁川亚运会开赛期间，各种负面消息不断，媒体服务不怎么样就略过不提，运动员村里的伙食就让运动员感到各种物理吐槽。; [详细]

南坪区府有家红焖鸡，那个麻辣味道真巴适 2014-09-28: 位于南坪区府对面德庄火锅旁边，有一家红焖鸡，是江湖菜做得很出名的地方。这里的鸡是焖出来的，脆又有股焖香，应该是用姜来调过味道，所以入口的时候姜辣味道特别重。; [详细]

黄山夜市室内的烧烤餐饮将于10月份开业迎客 2014-09-27: 黄山夜市烧烤及美食餐饮区施工工程正全面展开，交付营业后，烧烤区安装了大棚，美食餐饮区设在室内，市民选购品尝美食不受天气影响，更为方便的是，烧烤区还设有集中就餐区域，可同时; [详细]

万象城美食：最文艺的烤鱼探鱼 2014-09-24: 万象城的美食可谓是眼花缭乱，但是要说到重庆最文艺的烤鱼，也就在万象城现身了。它是一家很有情怀的烤鱼店，走的是强烈的怀旧风线路，浓郁的文艺范，远处一看绝不会将江湖烤鱼和它联系到一起。; [详细]

渝北排名前三的好吃火锅 2014-09-24: 渝北是一个重庆好吃狗容易忽视的地带，不过渝北区好吃的却不少，单是重庆招牌的火锅，前三强就可谓是鼎鼎有名。推荐之一的福兴老火锅水晶郦城店，位于渝北区水晶郦城二组团2号附五号的地方，不过这家火锅足够辣，有; [详细]

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