开一家便当店怎么选址?选址需要考虑什么?

2018-05-25来源 : 3158重庆分站作者:心晴

便当作为市场上拓展比较迅速的美食餐饮生意,吸引了不少投资者注意,因此很多人想要开便当店,那么开一家便当店怎么选址?选址需要考虑什么?下面我们就来看看吧!

一、要明确自己的服务对象以及自己经营的便当加盟的种类。要结合便当加盟店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,再确定便当店经营产品品种。第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、让顾客方便就什么都好说啦。

二、要让便当加盟的经营形成规模效应同时提倡自身综合配套,外部环境要形成气候,便当加盟店可以和其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街等多种经营结合,形成规模效益。

三、店面评估。为店面周围环境作评估是必不可少的。店铺的选择首先要考虑包括场地条件、人流动态、消费能力、商圈状况、流行趋势等。只有顺应消费能力和流行趋势,才能让便当店的经营顺利开展。

四、选址时要考察周边同行业竞争如何,选址时要考察周围餐饮业经营现状、菜系价格、竞争对手、目标顾客的口味喜好、街道交通、人流量、公共服务、旅游资源、物品供应等一系列经营现状。只有通过详细调查,精密策划,才不至于盲目投资。

便当店开在什么地方好?

1.商业区:处于繁华地带,流动人口非常多,商店林立,各种消费有互相带动作用。但是商业区地价高,房租昂贵,交通拥挤,门前难以解决停车问题等。需要谨慎投资。

2.住宅小区:选这样的地段需要其户数较多,其消费习性相互影响,消费群稳定,租金适宜,但如果要修建大型酒楼,需小区房数至少1000户以上。

3.校园区:消费群以学生为主,人流量大,但是他们消费能力有限,消费金额普遍不高。

4.办公区:写字楼非常多,外事人口多,消费水平高,可建高档餐厅或快餐厅。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午的生意。