百香果蜜怎么做?百香果蜜可以保存多久?

百香果是很多人都喜欢吃的水果，百香果加上蜂蜜也是很好喝的，百香果蜜也是很解渴的，很适合夏天喝，那么百香果蜜怎么做?百香果蜜可以保存多久?下面一起来看看吧!

做法一：

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。

小贴士：

1、百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的，约有皱纹表示水果越熟透，但是并不代表果皮不结实，果皮不结实的代表果子已经变质

2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。

做法二：

1、准备空瓶子一个，要干净，新鲜百香果两个，蜂蜜少量，大概是百香果肉总量的一半，也就是百香果比蜂蜜2:1，每次不要做太多，因为水果要新鲜，不喜欢放很久，两个的量刚好够喝一周左右

2、百香果肉挖出，放入瓶中，蛙的过程中，尽量多挤压果肉，让汁水从每一粒百香果粒中挤出来

3、倒入蜂蜜搅拌，土蜂蜜比较粘稠，所以泡出来的百香果蜜也很稠

4、放在冷的地方泡一晚上，喝的时候挖两三勺泡水喝就可以了，根据个人喜好添加，味道非常好哦

百香果蜜可以保存多久

如果是放在冰箱冷冻称冰棍，可以保存一年。如果是制成百香果酱，放在冰箱冷藏保存，可以保存5-7天。

*先百香果皱皮没有关系，但要防止发霉，所以要保持在通风阴凉干燥处，应该可以存放半月以上，其二，一次可把“百香果的肉挖出来 加入适量蜂蜜 放入冰箱”，但这个保鲜应该在一周左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。

百香果的吃法：

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含**蛋白，**脂肪;

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;

百香果怎么吃

1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含**蛋白，**脂肪)。

2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。

取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。